清朝康熙年间,施琅率水师成功收复台湾,康熙皇帝命清军优抚台湾军民。相传,台湾民众为感谢康熙鸿恩,进贡台湾特色美食,其中一款美食“馄饨”,皮薄馅嫩,味美汤鲜,康熙食后大赞,见其玲珑剔透,精巧细致,遂命名为“玲珑馄饨”。 “玲珑馄饨”采用台湾有历史沉淀配料工艺,优选上等冷鲜肉,配以时令蔬菜、海鲜,用玲珑燕皮包制,并配以精选大腿骨、鸡肉等原料熬制而成的高汤,馄饨皮薄、馅鲜、汤浓、味美。 1、形:玲珑剔透 形美靓丽 玲珑馄饨,晶莹剔透,精致味美,营养健康。皮劲道、汤香醇、味鲜美、形靓丽。 2、皮:玲珑燕皮 香脆劲道 特色燕皮,精选猪腿腱子肉,纯手工捶打擀制而成,晶莹剔透、爽滑弹牙、劲道十...
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