习福酱酒该酒选用本地好高粱为原料，以小麦制成高温大曲，采用传统酱香型工艺，经(下沙、糙沙)两次投料，露地糖化，石窖发酵，清蒸回烧，七次取酒，八次发酵，九次蒸煮，按质装坛，陈贮少三年，精心勾兑等工序酿成。无色透明，清澈晶亮；酱香突出，幽雅细腻，协调丰满，回味悠长，空杯留香不息。酒度53度，属酱香型大曲酒。赤水河是迄今未受现代工业污染的河流，孕育着国酒**、习福酱酒等美酒，因此享有“美酒河”的盛誉。这里的气候、土壤、水质为酿酒业提供了得天独厚的自然条件。优良的酿酒环境，精湛的酿酒技术，的酿酒工艺，过硬的质保体系，使习福酱酒成为在天然、无污染、无公害的绿色环境里酿造的好美酒。因此，习福酱酒是当之无愧...
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