火宫殿随着改革开放的深入，2000年成立长沙火宫殿有限公司。为落实市政府建设以火宫殿为的坡子街名食民俗商业街的精神，2001年公司兼并长沙湘江文具厂，对火宫殿进行了一次全面改造扩建。重建火神庙，增设小戏台、早茶、小吃、湘菜营业面积增加到4000M2 ，早茶包点、风味小吃、传统湘菜品种增加到200余种，火宫殿企业度、美誉度进一步提升，社会效益、经济效益一年一个台阶的递增。2006年，公司研究决定恢复火宫殿原貌，拆除1959年建设的火宫殿东栋，扩充火宫殿庙坪，恢复原有的古戏台、普慈阁、财神殿。并购买相邻的“火神舫”，己中供应早茶、小吃、湘菜。一、二楼为早茶、小吃厅，三、四楼为湘菜宴会厅、豪华包厢...
加盟优势
一、火宫殿加盟直接利用连锁总部所拥有的连锁系统、商标、管理、产品、技术，比自己去事业在时间上、资金上与精神上都减轻不少负担。对于完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时间内入行直至成为行家。
二、为了提高整个连锁企业的商誉，火宫殿加盟总部都会随时开发或引进或采购性、高附加价值的商品，以产品差异化来出众竞争对手，火宫殿加盟店直接享受这种好处。
三、由于连锁总部统筹出台广告宣传、节日促销、门店让利等活动，使火宫殿加盟店在营销上能略胜一筹。
四、连锁系统良好的商誉，等于给顾客吃下了定心丸，客户对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感。
五、开张前的职前训练等装备工作，都可由连锁总部获得协助;开张后还会定期有人来做各项指导。
火宫殿随着改革开放的深入，2000年成立长沙火宫殿有限公司。为落实市政府建设以火宫殿为的坡子街名食民俗商业街的精神，2001年公司兼并长沙湘江文具厂，对火宫殿进行了一次全面改造扩建。重建火神庙，增设小戏台、早茶、小吃、湘菜营业面积增加到4000M2 ，早茶包点、风味小吃、传统湘菜品种增加到200余种，火宫殿企业度、美誉度进一步提升，社会效益、经济效益一年一个台阶的递增。
2006年，公司研究决定恢复火宫殿原貌，拆除1959年建设的火宫殿东栋，扩充火宫殿庙坪，恢复原有的古戏台、普慈阁、财神殿。并购买相邻的“火神舫”，己中供应早茶、小吃、湘菜。一、二楼为早茶、小吃厅，三、四楼为湘菜宴会厅、豪华包厢。使火宫殿营业面积达6000M2，早茶包点、风味小吃达 300余种，每晚8点～凌晨2点为夜宵，传统湘菜、口味特色菜、十大《名流宴席》，其品种达余个。深受顾客喜爱。2001年中国烹饪协会授予火宫殿 “*餐饮名店”称号、2006年，再次认定火宫殿为“*”。2007年，商务局认定火宫殿为“中国”，成为湖南餐饮业少的突破。
加盟条件 ::
1. 经销商必须具有独立民事责任能力人，法人或自然人。
2. 具备足够资金实力，可满足资金投资要求。
3. 具有良好的信用和**的经营管理能力。
4. 有良好的商业信用和经营场所。
5. 有较强的公关能力及策划组织各种促销活动的能力。
6. 必须支持严格遵守火宫殿加盟的有关管理经销业务，信用保护，其它商业规划等方面的规划。
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