在传统饮食概念里,涮烤是一种高温下才进行的烹饪方式,它会使食物流失掉营养,并且会衍生出对人身有害的物质,吃多了严重的还有可能会致癌。烤味轩烧烤加盟连锁店让大家自愿地涌向它,它用健康理念与健康烹饪吸引的顾客,为整个传统饮食市场,带来了一份新的活力。永不落幕的朝阳产业,掀起涮烤餐饮增加腰包不瘦的掘金狂潮餐饮业是永远的朝阳产业,五千年的餐饮文化,造就了中国国内外餐饮大国的地位,从中国八大名菜,到成千上万的小吃名品,无不彰显着中国美味的丰富多彩。吃在中国,是全国内外人民的共识。尤其是烤煮涮更是美食精华,霸占特色餐饮类的交椅,名至实归,投资涮烤行业,后利连串。烧烤——餐饮行业的枭雄 地位永固无可撼动男...
市场前景分析
一、市场巨大,稳定增加腰包不瘦:13亿人的大市场,没有人群的细分,没有行业的区隔,餐饮是日常生活的主要开支,经营餐饮生意,稳定经营,支持增加腰包不瘦。
二、终生事业,永续经营:民以食为天,烤制食品永远也不会吃厌,餐饮是永远的朝阳产业,也是一生的事业,可以实现一辈子的经营,永远都不会过时。
三、投资灵活,回报快速:涮烤餐饮生意投资小,很快就能看到效果,收回成本只要几个月,经营得好,一个月就可以回本,是中小业主的选择。
四、操作简单,简单创业:烧烤制作技术简单,只要有好的烧烤制设备和经过腌制的烤料,就能大钱,特别是全自动机械化操作之后,只需根据客户的需求调节好设置就能做出好的食品,核心私家调制完全量化,一看就懂,一学就会,简单当老板。
五、灵活经营,多方腰包不瘦:涮烤经营的品类多种多样,凡是日常吃的牛肉、羊肉、水果、蔬菜、海鲜……都是可以涮烤的,产品系列众多,店面生意更好。
烤味轩自助烧烤与传统烧烤的区别:对比项目
1、烤制方式 :“烤味轩”自助烧烤是自动翻烤,温度自动调节,智能化程度高,自助、自理、趣味性高;而传统烧烤是人工烤制,受人的因素大,温度不易控制,佐料用量多少也很随意,没有标准化,品质不稳定。
2、原料:“烤味轩”自助烧烤采用的自行研制的私家调制腌料腌制,使各种味道浸入到肉串之中,烤制时无需再添加其它佐料,烤制出的食品,口感滑嫩,回味无穷;而传统烧烤采用新鲜的肉料作为原料,没有经过腌制,没有入味,烤制过程中再添加各种佐料,味道只是存在于表面,不均匀,味道不佳。
3、佐料:“烤味轩”自助烧烤食品在腌制过程中将佐料浸入其中,烤制时无需添加佐料,节约、环保;而传统烧烤在烤制过程中将佐料撒于肉串上,撒播不均匀,而且浪费很大,据统计,传统烧烤一根羊肉串,所用的佐料比腌制的多出30%以上。
4、能耗:“烤味轩”自助烧烤在烤制中是自动排烟,自动调节,自动翻烤,能量充分利用,能耗低;传统烧烤在烤制中能源不能充分利用,有无生意,均需要保持旺盛火力,在不需要烤制时,能量是很大的浪费。
5、口味:“烤味轩”自助烧烤烤制时食物均匀受热,自动翻烤,利用腌制原料,口味一致;传统烧烤在烤制时温度不可控,原料难以入味,味道难以控制。
6、人工:“烤味轩”自助烧烤无需烧烤师傅,节约费用;传统烧烤需聘请烧烤师傅,费用大。
烤味轩烧烤加盟设备优势--全自动DIY涮烤机 翻烤控温样样行,自助体验模式,烤涮一体、自动翻烤、智能控温、满足个性
烤味轩全自动DIY涮烤机,是一种新型的全自动烧烤设备,它在传统的烧烤机的基础上,增加了许多智能化的功能:
1、自动翻烤:烤味轩全自动DIY涮烤机具有自动翻烤的功能,针对不同的烧烤食品,可根据烤制的程度,自动的翻动,支持所有的食品均匀受热,不致于出现烤焦、烤糊的现象,均衡热量,均匀营养,令人垂涎欲滴,好看又好吃;
2、自动调节:烤味轩全自动DIY涮烤机具有自动调节的功能,根据食客的口味不同,将羊肉串、牛肉串等烤制成十分熟、八分熟等,智能化的调节功能,经机器自动在火上随意的烤制翻烤,更加科学、更加合理,营养高,味道好;
3、自动排烟:烤味轩全自动DIY涮烤机具有自动排烟的功能,自动翻烤过程中产生的烟由自动排烟系统从下方抽走排除,解决了传统烧烤烟雾缭绕,污染环境的问题。
4、自理涮烫:烤味轩全自动DIY涮烤机除了烧烤功能以外,还具有鸳鸯麻辣涮烫功能,烤味轩自主研发的4种特色底汤,红汤(麻辣)、白汤(骨汤)、清汤(鲜香)、海鲜汤,以鸡骨、猪骨调鲜,同时加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余种中草药调制而成,顾客根据喜好选择底汤烫涮,遂心所欲,自涮自烫,不仅美味可口、营养丰富,而且底汤还可以喝哦!
烤味轩全自动DIY涮烤机能自动烧烤,自动调节温度,集烧烤、涮煮麻辣烫于一体,配备微波炉、电磁炉等诸多功能。
烤味轩烧烤加盟市场优势
烤味轩DIY个性涮烤,开行业之先河,扛行业之大旗,领行业之潮流,独树一帜,具有无可比拟的优势:
1、开发优势:烤味轩DIY个性涮烤所有推出的烧烤类食品,均经过的营养师和烹饪师经过反复的研制开发,经过开发、烹饪、试吃、调整、改进后才正式推出的,在开发上注重色、味、营养的全方位搭配,开发实力更强。
2、总部优势:烤味轩DIY个性涮烤总部中裕锦源国内外餐饮(北京)有限公司是我国屈一指的大型餐饮企业,雄厚的实力,很前的经营理念和出众的技术,为每位合作伙伴提供坚强的后盾,从品牌、技术、私家调制、腌技等多个方面,提供整店输出的服务,有总部的全面支持,支持每位合作伙伴成功。
3、服务优势:烤味轩DIY个性涮烤为每家店量身订做专化业化的涮烤设备,根据不同地域、不同店面大小,派出的工程师进行实地的考察,从选址装饰、店面布局到设备安装,均全程精力安排,专人打造量身定造,根据客户要求定制专门制作的机器设备,每位合作伙伴均可以享受到五星级的个性化服务。
4、品牌优势:烤味轩DIY个性涮烤采用战略,致力于打造百年品牌,聘请国内外国内创新的广告公司作为品牌战略顾问,国内外创新的营养师、烹饪师作后盾,品牌优势不言而喻。
5、私家调制优势:烤味轩DIY个性涮烤采用世保密私家调制,以的调料,对原料进行腌制,从原料,工艺上步步出众,打造精品美食,所经营食品品种多,品类全,品味,能够满足所有人的胃口,回头客多。
6、营销优势:烤味轩DIY个性涮烤总部将定期策划各种应时、应景的营销活动,如中秋节、端午节,重阳节等,根据不同的节气和时令特点,策划新的促销活动,吸引人气,聚集财气。
7、人才优势:的技术人才是创业成功的法宝,烤味轩DIY个性涮烤正是看中了这一特点,与北京的烹饪学校结合战略联盟,定向培训的美食人才,为创业的店铺进人才输出。
8、技术优势:除了人的优势以外,烤味轩DIY个性涮烤还有具有出众技能的个性自理涮烤机设备,是行业内按ISO9001国内外质量体系标准和ISO14001环保标准生产的高新技术设备,智能化程度高,耗损小,干净卫生,易安装,好马配好鞍,风好正扬帆。
在传统饮食概念里,涮烤是一种高温下才进行的烹饪方式,它会使食物流失掉营养,并且会衍生出对人身有害的物质,吃多了严重的还有可能会致癌。烤味轩烧烤加盟连锁店让大家自愿地涌向它,它用健康理念与健康烹饪吸引的顾客,为整个传统饮食市场,带来了一份新的活力。
永不落幕的朝阳产业,掀起涮烤餐饮增加**的掘金狂潮
餐饮业是永远的朝阳产业,五千年的餐饮文化,造就了中国国内外餐饮大国的地位,从中国八大名菜,到成千上万的小吃名品,无不彰显着中国美味的丰富多彩。吃在中国,是全国内外人民的共识。尤其是烤煮涮更是美食精华,霸占特色餐饮类的交椅,名至实归,投资涮烤行业,后利连串。
烧烤——餐饮行业的枭雄 地位永固无可撼动
男女老少全民都爱做烤肉生意而且总是抱金砖不管你信不信,只要你去当地的夜市、烧烤店走一圈就会发现,烧烤永远都是那么火。的确,烧烤在中国市场有着天然的生命力——一年四季人们总是对他情有独钟,它拥有广的消费基数,男女老少无人不爱;它拥有的市场空间,据统计,烧烤市场年消费在3000亿以上;烤味轩烧烤拥有强的市场号召力,市场不需预热
经营策略
总部授权品质统一整店输出后顾放松美味,个性分享,口味出众,腰包不瘦翻番,做人人吃得舒服、吃得高兴、吃的满意的自理涮烤生意,是广大投资者的选择,投资小,很快就能看到效果,一学就会,一会就,当天开业当天就增加**,投资不过一两万,坐享其成有钱。
1、就场取材、本地经营:烤味轩DIY个性涮烤的原材料都是常见的猪肉、牛肉、羊肉、腰花、猪肝、肚片、板筋、香肠、火腿、鸡心、水果类、蔬菜类、海鲜类等,没有采购上的制约,就地取材,本地经营,成本可以降到。
易学会做、熟能生巧:烤味轩DIY个性涮烤制作工艺简单,采用自动化的操作,只需将事先腌制好的原料提供给顾客,调节好烤制模式即可,其它的事情由消费者自己来完成,顾客自己即可自动的烤制出色香味美的食品来,比一般的人工烤制的食品更加好吃。
2、立店更顺、引爆市场:开一间烤味轩DIY个性涮烤只需1~2万元,公司总部将协助加盟商选择的场所开店,快速占领人气财气的风水宝地,迅速引爆市场,快速实现增加**。
3、特色装修、设备定制:总部为每家烤味轩DIY个性涮烤量身打造个性鲜明的装修指导方案,提供全套的设计方案和装修图纸,根据不同的店里面积和结构,做出个性化的装修指导,装修费用控制合理,并可根据合作商的要求量身定制规格尺寸不同的专门制作烧烤设备,店面会让顾客来到店里眼就眼前一亮,印象深刻,在当地形成“不到烤味轩,不进烧烤店”的群体效应。
4、烤炉,无烟环保:烤味轩DIY个性涮烤使用的燃气烧烤,无烟无味,燃烧时间长,加热均匀,易清理,卫生环保,无污染。
5、生意人气佳,腰包不瘦可观:烤味轩DIY个性涮烤面向大众,服务百姓,产品丰富,满足不同口味,生意必定人气佳。
6、因地制宜、灵活经营:因为各地的口味和喜爱不同,合作商可以根据当地的实际情况,进行因地制宜的灵活经营,在制作腌料时,根据当地人的口味,对原料的辣、麻、甜味等进行个性化的调节,烤出来的食品当地人的口味,出众技术,本地口味,赢得客户。
7、天天大卖、月月增加**:烧烤类食品是日常美食,不受季节、天气、市场等任何因素的影响,人人人人都喜欢,个个都要吃,天天人气佳,月月都丰利。
8、男女老少,人人皆吃:烤味轩DIY个性涮烤的客户群,不分男女,不分老少,没有南北差异,人人爱吃,个个要吃,生意红火有保护。
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