商机问答
西式简餐店开店注意什么
提问时间：2016-09-02 14:26:10来趣黑椒厨房的答案
一，要根据品牌定位的就餐群体选好开店的位置。简餐厅的本质上还是属于快餐类，主要消费群体是年轻人，那么选址无疑以商业中心、购物广场、高校周边、住宅区附近以及写字楼较密集的商业区为佳。 二、简餐厅既然主要消费群体是年轻人，那么餐品**要投其所好，以年轻人喜欢的样式为主，要有创意、新意。投资的简餐项目**不能是烹饪复杂、费时费力的。在种类、口味、营养方面，不求多，但**要精，准。 三、安全卫生也是重要加分项。不仅仅指店内桌面、墙面、餐盘的干净，也包括食材来源的稳定可靠。
回答时间： 2016-09-03 01:18:19相关问题
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