膨膨冰

膨膨冰的门店建议是在50平方以上，但是控制在100个平方左右。为什么需要50个平方以上呢？因为膨膨冰是一个堂食的甜品，客人点单之后是需要坐在门店里进行消费的。同时需要至少15个平方的后场制作厨房，所以为了每天正常的入座率需要50个平方以上的空间才可以支持门店的正常运营。