商机问答
鸡排怎么做？
提问时间：2016-05-07 14:23:54台好**鸡排制作方法： 1鸡翅化开洗净，用刀子在正反两面各刻上两三刀，帮助入味。大葱切段，姜切片。 2取个小碗，挖两勺韩国辣酱、倒入两勺花雕酒、半勺老抽，加入少许清水调成酱汁。 3炒锅烧热，倒入油，烧热加入葱、姜、八角炒香，倒入鸡翅中，煸炒至鸡翅变色。 4倒入调好的酱汁;加入少许清水，没过鸡翅;加入盐少许，盖盖子炖。 5加入糖少许调味;炖至汤汁浓稠即可，出锅前可放入少许鸡精。
回答时间： 2016-05-07 20:02:20相关问题
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