郞么鸡面

店面面积：只需60平， 经营面积前堂30平后堂10平。降低后厨操作间 ，人员这块编制前堂3人后堂2人减少人员5人，节约50%人员工资。前堂3人约2200后堂2人约2500管理人员300**减少840**节省40%产品质量标准化生产，传统美味，值得回味产品质量提高55%经营成本人员少，统一配送无任何浪费经营成本减低45%管理成本人员少，技术难度低，简单管理经营成本降低45%，原材料配送到店，店长简单自由。