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大锅小菜铁锅炖加盟怎么样?
提问时间:2017-08-02 10:27:38大锅小菜铁锅炖的答案
大锅小菜铁锅炖是一个专门做铁锅炖美味的餐饮店,它将一种老少皆宜的传统美食将以新的形态掀起食尚风暴。食材多样、配比精细、汤汁浓郁、口感温和、营养丰富是大锅小菜铁锅炖的显著特点,并且注重养生的它将人参、鹿茸、天麻等多种中草药熬制成老汤融入餐品之中。绿色干净,滋补养生,健康餐饮是大锅小菜铁锅炖不变的理念。 大灶、铁锅、老汤,这是大锅小菜铁锅炖的基本三要素,通过这些元素细火慢炖出铁锅炖美食,总是汤汁呈现金黄色、菜品呈现熟肥透嫩的状态,餐品的味道也很是浓郁。虽然口味浓郁,但大锅小菜铁锅炖餐品整体口感温和,老少皆宜。 大锅小菜铁锅炖以肉类为主,混搭素菜为辅。可以任意选择炖锅种类,再加入白菜、酸菜、豆角、萝卜、木耳、豆腐、粉条等当季食材,利用远古炖锅烹饪技术,有序入锅,明火精炖。经过原汁老汤煮炖,口味纯正,营养健康。风味自然不同。
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