商机问答
如何做白酒还口感好呢？
提问时间：2019-05-15 10:42:54传成的答案
每一种酒都有它自己的特点，特别是各种名酒，在色、香、味、体方面都独具一格。从作用和原理上讲，白酒中占主要成分的是醇类物质，以及酸、酯、醛、酮、酚等微量成分。而正是它们之间的比例关系决定着产品的风格和质量。 其次要调兑好基础酒 基础酒的要求是香气大体一致，味道纯正干净，色、香、味基本合乎要求，但还存在某种缺欠，如香味短，回味不长，味淡或微带燥辣等。 “白酒酿制工艺复杂、配粮讲究，而且周期较长，相对成本较高，
回答时间： 2019-05-15 15:16:38相关问题
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