商机问答
**老火锅加盟人多吗
提问时间：2018-05-03 14:13:20味蜀吾老火锅的答案
餐饮界历来有“开饭店火不过三年，活不过五年，开到十年以上就可以称为老品牌”的说法，**火锅自2009年创立以来，日益兴盛，公司旗下加盟店逐步占据海外市场，正是因为**始终坚持把“质量”放在实力位。 公司建立健全的餐饮操作规程和严格的质量控制体系，从餐饮食品加工、餐厨废弃物处置，餐厨废弃物收运管理等方面进行规范管理。同时，建立餐厨垃圾排放登记制度。在内部设立专人负责餐饮质量检验工作，对不合格和存在质量问题的食品进行统计和记录。管理人员了解问题的原因后，及时制定解决措施，不断完善餐饮产品质量
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