人体必需的肉类营养——主烤官四大美食营养揭秘
2016-09-29 来源：主烤官卤味烧
作为人类必需的五大营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质，可以说缺一不可，因为任何一样的缺失达到一定程度都会让身体进入**甚至疾病状态。但现在随着人们审美观念的改变，有很多人为了瘦而刻意忽略脂肪的摄取，这实在是过犹不及。
作为主烤官的忠实拥趸，主烤官的四大美味不仅好吃不上火，而且脂肪含量低，是大家可以放心食用的烧烤小吃，今天小编为大家简单介绍下主烤官四大产品的营养价值。
猪蹄：猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。猪蹄还有很好的养生效果，中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴，可以用作饮食调理，人们常常把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。
鸭脖：鸭属凉性，中医讲“平肝去火，味甘，功能温补，益气。配以辣，麻，其辣，功能*瘦身。”吃了不上火，鸭脖本身高蛋白，低脂肪，具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等效果。
牛蛙：每克蛙肉中含蛋白质19.9克，脂肪0.3克，是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品，中医讲牛蛙具有滋补*、滋阴壮阳，养心安神补气的效果，消化功能差或*过多的患者宜吃蛙肉，体质弱或是生病的人可以用来补身，营养价值很高。
羊肉串：猪牛羊是我们日常生活食用的三大肉类，但羊肉肉质更细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要低。羊肉细嫩更易消化吸收，对提高身体免疫力有很大好处。冬天多吃羊肉益气补虚，促进*，增强人体御寒能力，所以羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。
主烤官四大美食开创性地将卤味与烧烤味渗透融合，不仅注重保留食材的原味营养，同时依托烧烤设备让烧烤健康环保，好吃不上火，美味又美容。但小编还是要提醒您，烧烤好吃，适量即可，多多分享哦。
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