翘脚牛肉加盟之冬日的驱寒养胃美食
2016-12-19 来源：顽牛跷脚牛肉
冬天日渐寒冷，走在大街上看着熙熙攘攘的人群都裹得严严实实的，都令人感受到丝丝的寒意。那么何不吃点美味，保暖呢？这个冬日，我向大家介绍下御寒的美食—顽牛翘脚牛肉。
跷脚牛肉汤是四川省乐山市一道源远流长的汉族名菜。在寒冷的冬天，吃一碗热气腾腾的翘脚牛肉，何尝不是一件美事呢？如今的**翘脚牛肉数不胜数，但真正既美味又御寒的少之又少，而顽牛翘脚牛肉就是其中脱颖而出的创新品牌。
顽牛翘脚牛肉是成都顽牛餐饮管理有限公司旗下的一个餐饮品牌。
翘脚牛肉起源于具有“海棠之国”之称的历史文化名城四川乐山，它不仅具有防病治病的**功能，而且内含"以脏补脏"的中医原理，大大提升了这道地方名食的品味和档次。
如今，成都顽牛翘脚牛肉在继承了乐山翘脚牛肉传统技艺的精髓上，在汤味上进行深入研究。通过不断地深挖产品工艺，创造性地增加了药枣、枸己、当归以及二十余味中药这些原料熬制出的别具美味的牛肉"精汤"，使得此美食更合理的趋于科学营养。
凭借此等工序研制出的顽牛翘脚牛肉，不仅汤汁醇厚，味美鲜香，还有驱寒治病的效果，实乃养生健脾、**的珍馐美食。
冬日临近，吃一碗热气腾腾的翘脚牛肉，驱寒养胃，何乐何不为！
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