酿酒设备-投资酿酒项目
2017-02-15 来源:一本机械酒酿酒设备古话说:工欲善其事,必先利其器。意思就是说:一个人要想把事情做好,把事情做的完善,先要把工具准备好,做好充分的准备。对于想要从事酿酒行业的人来说,想要酿出好的酒,同样选择好的酿酒工具就至关重要。
那好的酿酒工具需要具备什么标准呢?对于我们从事酿酒创业的人来说,酒的产量、酒的品质**至关重要!
说到酒的质量、产量等问题?我们先来看看传统酿酒设备
上图就是比较传统的酿酒设备,我们的老祖先用了它酿了几千年的酒
先我们分析一下上图的结构是怎么构成的
大家可以看到传统酿酒设备大致是由:灶头、低锅、木甑、天锅几部分构成,那灶头呢主要是烧火加热、低锅呢一般都是要加点低锅水(也有的人把酒醅也直接放在低锅里面,如果控制不好可能会糊锅),木甑呢主要是装酒醅,天锅呢主要是装冷却水用来冷却出酒的作用。
那传统的酿酒设备在蒸酒过程中主要存在糊锅和酒蒸汽流失等问题,其实糊锅和流失酒蒸汽也就影响酒的质量和产量。
上图是我们深圳万利牌酿酒设备,其实看上图与传统酿酒设备结构和原理也都相差无几,那两款不同的设备在蒸酒效果上面有哪些不一样的呢?
先:我们国辉酿酒设备灶头直接连接在设备下面,这样用户买了我们的设备就不用再打灶,回去可以直接使用,这样更方便。那直接带灶头有什么好处呢?这样更节省蒸酒时间(
第二:我们的酿酒设备可以避免蒸酒的时候出现糊锅现象
第三:用清水密封,避免蒸酒的时候跑气,这样就提升了产量
第四:循环水冷却,可以降低蒸出来的酒的温度,减少酒的挥发量,同样可以提升酒的产量。
如果对酿酒感兴趣的朋友,可以到公司做详细了解。
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