万记汤品之归芪杜仲炖瘦肉
2015-12-31 来源:万记汤品万记汤品之归芪杜仲炖瘦肉
食材:黄芪,当归,杜仲,野菌菇,猪瘦肉。
当归,黄芪是补气*的食材,配上杜仲能够强肾健腰,可预防产后腰酸腰痛。而且杜仲有安胎的作用哦,产后三到四周用这个汤来补合适了。瘦肉采用精选的猪瘦肉,多吃不腻,所含铁元素比较高,补铁*缺一不可的,是宝妈们补充气色的汤品。此汤油量甚少,不会发胖,很利于产后恢复身材的。
世代的家族传承,老旺煲出人间美味阿婆家的媳妇,嫁进阿婆家的道关就是煲汤。这是阿婆家世代传承的家风,这也意味着阿婆家的男人、女人、孩子都可以在汤水的滋养下更加的健康,这是阿婆对媳妇严苛的要求。正是因为这种严苛的家族流传,阿婆家的媳妇们个个成为煲汤高手,每个媳妇都可以如数家珍的告诉你:春天要煲什么汤水才可以清毒*,夏天要煲什么汤水才可以*解暑,秋天要如何滋润养颜,冬天要如何滋补养生。也正因为这种汤品的记忆和传承,阿婆家家族人丁兴旺,家族和睦,成为香港家族的杰出代表!
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