酸辣粉加盟

• 品牌名称：欣祥天和
• 行业分类：餐饮
• 投资金额：1-5万
• 主营产品：小吃技能培训,**培训

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“酸辣粉”是四川的传统名小吃，麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻！“酸辣粉”系天然绿色食品，主粉由红薯，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。“酸辣粉”方便食品也以其价廉物美口味的优势在各省市各大城市大卖不衰。　
酸辣粉源于四川民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名，后来经过不断的演变和调制而正式走上街头，成为人员所至一种特色小吃。“酸辣粉”在重庆已有上百年的历史，早已成为大江南北，城乡之间、男女老少，流传的风味小吃，由于重庆人的耿直和豪爽，又是一个风味十足的城市，故重庆酸辣粉素有“天下粉”的美誉。
                                
  

口味正酸辣粉做法酸辣粉技能留意须知
酸辣粉，天下酸辣粉--吃出衰弱，吃出俏丽相貌! 更为守业者带来财产！酸辣粉是自然*养颜，又能够减肥瘦身的日常美味，酸辣粉是自然药品。
酸辣粉是传播于通国的出名保守名小吃，因为价廉物美，临时以来没有断深受众人的喜欢，其
特性是“麻、辣、鲜、香、酸且油而没有腻”！素有“天下粉”之恶名。 “酸辣粉”系
纯自然绿色药品，主粉由红薯，豌豆按对比和谐，而后由农家用保守细工漏制而成。
“酸辣粉”以其价廉物美、养分丰盛、口味共同的劣势疾速正在通国各大、中、小乡村出售异
常旺爆。遭到通国各地众人的喜欢！
机器/原料药
红薯粉条、猪肉、骨头汤、红油、方法/办法
1、把粉条正在温水中浸泡40--60秒钟，捞出放入生水中。

2、把全体调料放入碗中

3、锅中放入烧开，放入粉条煮1--2秒钟捞出正在味料碗中。

4、再放入葱花、豌豆、芝麻、红油、芫荽之类。

5、放入办好的酥肉，就是一碗养分、美食的酥肉酸辣粉。

酸辣粉”是重庆民间广为流传的传统小吃，由于价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱。“酸辣粉”主要采用红薯粉加工而成，制作酸辣粉的主要技术则是在于煮粉、高汤熬制、辣椒的选用以及各种调料的配比上。
配料：“重庆”酸辣粉,是在酸辣粉的原有基础上,经过精心改进自行研制的私家调制,主原料仍采用民间手工制作的红薯粉在辅以辣椒、醋等二十多种上等调味料，在不添加任何香精、色素的情况下，做出的粉丝色鲜、味浓、荤味适中、荤素相间，清香四溢。
制作：可调制酸辣型、麻辣型、清爽型、众味型、等多种口味，不论男女老少、南北各地的人都能吃到自己满意的口味。把酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致，吃了叫人流连忘返，回味悠长。
效果：“老重庆”酸辣粉,开胃增食、*养颜、瘦身美体，能加速新陈代谢以达到烯烧体内脂肪的效果，冬季吃暖身，夏季吃开胃。
重庆酸辣粉素有“天下粉”之称，是重庆城乡间广为流传的传统小吃，由于价廉物美，深受消费者喜爱。在各省市各大城市销售异常旺爆，与粉民公社相比，酸辣粉主要采用红薯粉加工而成。酸辣粉分为两种：一种为“水粉”，即用红薯淀粉自己调配制作的;另一种为“干粉”，即加工成粉条状的干粉条。由于干粉条制作的酸辣粉较为简易方便，受到不少投资者的前来，快餐加盟连锁能给投资者带来享不尽的流水。
重庆酸辣粉由于干粉条制作的酸辣粉较为简易方便，一般都采用干粉的制作方。重庆酸辣粉向来以家族经营模式为主，做法和私家调制向来不外传，就外界人士有幸所学，届于面子一般也只能学到七、八成，将心比心都要留意手。所以使一些想创业的人无法进入这个行业，无法分享这个行业带来的旺爆流水。

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