王一碗#

2015-08-21 来源：王一碗米面

品牌名称：王一碗米面
行业分类：餐饮
投资金额：20-50万
主营产品：米面,米线,特色餐饮

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尽管王一碗目前正处在发展的“春天”，但急剧增长的数量已经让王一碗许多业内人士开始感到担忧，毕竟，许多行业急速扩张然后又大面积洗牌的例子就摆在眼前。

王一碗快餐店的经营者都表示，目前还没有市场饱和的感觉：“就算有相邻的店，因为菜品不同、面食特色不同，还是可以实现差异化竞争。”不过也有许多其他经营者已经感到压力，毕竟消费者的数量是有限的，消费能力也是有限的。

现在已经有很多快餐行业由于没有自己的特色产品而惨遭市场淘汰，不得不说，这些都是同质化的竞争完全不适应现代市场对餐饮业的要求。

“就餐快捷、环境舒适、价格合适，这些无疑是王一碗的优势。”王一碗的相关负责人高总表示：快餐店有自己的生存空间，但就合肥的城市规模来看，容量不大。而且目前看来，大部分快餐所经营的菜品都大同小异，要格外注意防止同质化竞争。特别是为了增加人流量，许多店往往不约而同把店址选在商业中心、居民区这些地方，“扎堆出现”的结果就是每个人分到碗里的“羹”变少了，要防止行业洗牌的提前出现。

王一碗未来发展将永远走自己的道路，防止扎堆经营以及同质化竞争。做快餐行业的特色代表。

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