葡式蛋挞加盟连锁投资多少泡芙的做法培训哪里有西点加盟店

2013-08-14 来源：仟佰味

品牌名称：仟佰味
行业分类：餐饮
投资金额：1万以内
主营产品：特色小吃加盟特色小吃培训

大学生创业项目蛋挞店招商加盟中口味正澳门葡式蛋挞的**做法开个蛋挞甜品店投资多少蛋挞店加盟哪个品牌好？教授全套葡式蛋挞制作技术

蛋挞，即以蛋浆为馅料，把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成的蛋浆，然后放入烤炉，烤出的蛋挞外层松脆，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。蛋挞是现代国内年轻人尤其钟爱的一款甜食。
仟佰味哆咪哆蛋挞在传统的蛋挞制做工艺上加以更有针对性的改良，精选面粉、鸡蛋、奶油、牛奶等主要原料的选料，更加科学的调整各原料的比例，坚持纯手工制做，限度的支持葡式蛋挞酥、香且入口爽滑的特点，带给客户对食品的很大满足。
哆咪哆蛋挞系列包括葡式蛋挞、鲜奶蛋挞、红豆蛋挞、巧克力蛋挞、蓝梅蛋挞、草霉蛋挞、劲爽Q红豆蛋挞、劲爽Q绿豆蛋挞、香芋蛋挞、芒果蛋挞、荔枝蛋挞、水蜜桃蛋挞、玫瑰蛋挞…等等几十种口味。
投资分析：（以葡式蛋挞为例）
1、每个蛋挞成品成本在0.5-0.55元（包含全部原料成本及水电费用）；每个蛋挞售价在2.5—3元（价格可根据当地市场情况自行调整）；
2、一般大中城市日销售都不少于500个，现在按县级地区售价及少销售量计算：日销售蛋挞200个，销售额为：200*（2.5-0.55）=390元（扣除原料成本月销售额），一个月就是390*30=11700元；
3、按10平米的店铺计算租金：1000元/月（各地差异较大）； 2名员工工资：1000*2=2000元；水电费用：500元/月；其他费用200元/月；总计费用是：1000+2000+500+200=3700元/月；
4、仅葡式蛋挞一项的月腰包不瘦：11700-3700=8000元/月；（2个月就可以收回全部投资并且创收）
泡芙（Puff）是一种源自意大利的美味食品。蓬松张孔的奶油面皮中包裹掼奶油、巧克力、乃至冰淇淋。仟佰味泡芙采用意大利经典西点技术，运用现代科学工艺，成功推出一系列适合中国口味的泡芙，全部制作流程实现了标准化、规范化，使成品的营养成份得以有效地保留，口味纯正、统一，深受消费者追捧！
仟佰味沫沫泡芙全部在店内现场制作，并配以大量进口好的天然原料，每天分早、中、晚多次制作，完全不添加防腐剂、添加剂，自然健康，很新鲜。在一家泡芙店面，还可同时制作其他类西点，如葡式蛋挞、蝴蝶酥、椰蓉条、芝麻薄饼、美味枣糕、韩国烤头、蜂蜜小面包等，还可销售台湾珍珠奶茶、奶昔、可可、水果冰粥和西米露等新型饮品学习内容：

蛋挞系列：葡式蛋挞、港式蛋挞、广隆蛋挞、红豆蛋挞、各种水果蛋挞（草莓、苹果、甜橙、水蜜桃等）

泡芙系列：传统泡芙、巧克力泡芙、菠萝泡芙、抹茶泡芙巧克力菠萝泡芙等

酥皮系列：榴莲酥、意大利蜜豆酥、苹果派、香蕉派、蝴蝶酥、椰蓉酥条、老婆饼、红豆酥饼、绿豆酥饼等

面包系列：早餐小面包、椰蓉花形面包、豆沙卷面包、韩国烤馒头、蜂蜜小面包、热狗面包、肉松面包、丹麦面包、提子面包、紫薯面包等

小点心系列：美式小饼、抹茶酥、花生小酥饼、曲奇饼干、芝麻薄饼、奶香小点心、葡萄干小酥饼等

蛋糕系列：鲜奶元宝蛋糕、金丝枣糕、慕斯蛋糕、戚风蛋糕、虎皮蛋糕、彩虹蛋糕、生日蛋糕

加盟方式：

A、任选一个系列学习，技术培训费用为3880元

B、任选三个系列学习，技术培训费用为6800元

C、全部系列学习，技术培训费仅需7900元

旗舰店：技术培训费16800元（包括西点系列全套技术及设备）

配送设备：豪华单层双盘烤箱一台、全好不锈钢多功能搅拌机一台、豪华型雾化发酵箱一台、专门设计烤盘2个、蛋挞模具100只、高温耐热手套2只、店面形象设计光盘一张、形象服装2套、授权铜牌一个、店面选址方案及店面营销方案一套。