做早餐店应该如何经营

• 品牌名称：功夫磨坊
• 行业分类：餐饮
• 投资金额：1-5万
• 主营产品：包子，肠粉，油条

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  现在很多人创业选择了做早餐，其实做早餐是件很辛苦的事情，那开早餐店能**吗？做生意就会有风险，任何行业都有人能到钱，也有人会蚀本。是否能**，重点是你怎么去做，能否把它做好。一间店铺成与败看以下几点：

1.店址：店的选址很重要，好的店面就会帮你成功了一半。店面是否有在人流量大的地方，是否在市场，小区，学校，工厂附近有固定的客源。

2.特色：是否有自已的特色也很重要，如果人家店里卖什么，你也是卖什么，那你凭什么让客人从原来那里转到你这里来买呢？所以，你必须要有自己的特色，

3.环境卫生：环境卫生和个人卫生都非常重要，随着人们生活水平的提高，现在的人们不再停留在温饱上，更多的是关心自已生活的质量，是不是环境卫生，食品是否安全放心。

4.态度：服务员的态度是否和谒可亲，是否热情招待。这点很影响着客户是否能成为回头客。

 你把早餐当成一个谋生手段还是把它当成你的事业来做？如果是谋生手段可能你只是应付式的好好做一阵子，如果是事业，那你会一直认真做下去。所以心态很重要。

 据我了解，功夫磨坊就是一间以事业为发展路线的企业，行业中的姣姣者。