很人气中餐，小草房川菜捞取创业桶金

2012-06-21 来源：小草房川菜

品牌名称：小草房川菜
行业分类：餐饮
投资金额：10-20万
主营产品：川菜

咨询加盟详情留言咨询我要考察

眼下很多创业者在选择投资项目的时候都会选择10~20万之前的投资项目，而餐饮行业也是很多创业者的行业，比较民以食为天，小草房川菜就是餐饮行业10~20万中为靠谱的一个项目，小草房川菜采用自行研制的****是中餐中有特色的创业项目，而且营养均衡、品种丰富，所以很快就俘虏了各位消费者的胃，让消费者百吃不厌。

小草房风味餐饮有限公司就是小草房川菜的运营机构，一直坐餐饮行业的小草房风味餐饮有限公司有丰富的行业经验，所以加盟小草房川菜以后总部会给加盟者制定详细的运营方案，从开店选址到后期运营全程跟踪服务，让你**到爆。

小草房以口味正传统川菜为主打，“草房”虽小，但几乎涵盖了所有的川菜品种，来到这里，你可以吃到任何你所能想起来的川菜，翻开菜谱，简直就是一幅幅精美的油画作品，一道道五彩缤纷的盘碟美轮美奂，还未及点菜，早已一饱眼福，让人忍不住头脑中闪过“秀色可餐”这个成语。川菜向来以色彩浓重著称，洋溢出炽烈的夏日激情，汤底清香味浓、鲜辣适口，一红一白口感迥异、各具特色，给人们带来视觉与味觉的双重冲击。小草房的菜，几乎每道菜都揉进了自己的改制和创意，整体上以象征热情和喜庆的红色调为主，不经意间置入的些许黄瓜片儿、碎香菜叶、青椒丝或者细青葱末儿，让人在热情之余感受一丝清凉与宁静，例如“草房自行研制的**鸭”周围的黄瓜块，盛满焦黄酥嫩“黄金虾”的竹篓正躺在一片硕大的青菜叶上，“三色豆卷”裹着黄瓜、胡萝卜、香菜的豆腐皮儿就是用细葱叶打成的结，想必都是费了厨师们一番功夫！体现在川菜上，小草房坚持纯正的传统口味正路线，主要经营经典川菜，力求保持原汁原味，“其他菜可能会适当创新，但主要川菜不会改，也不能改。”说到自己的川菜传承，王宝领称自己的师爷李跃华是经典川菜大师，技艺精湛，厨德深厚，曾是行业实力品牌人的国宴厨师之一，自己是李跃华大师的第三代嫡传。谈到小草房下一步的发展，总经理王宝领说，小草房的水煮鱼已经做得“炉旺纯青”了，店里已有的所有特色都将继续坚持并延续下去，在此基础上，下一步将向川菜的重头戏火锅发展。

上一篇：小草房川菜经验不重要，加盟后立... 下一篇：小草房川菜，特色小吃旺爆招商