面馆有个机器人 刀削面刷刷的

• 品牌名称：崔师傅刀削面机器人
• 行业分类：餐饮
• 投资金额：5-10万
• 主营产品：刀削面机器人

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省会路旁一家面食店门前，站着个两眼闪光的机器人，很多孩子指着大叫：“奥特曼!”

记者在现场看到，这个奥特曼是一个会削面的机器人——它一手端着面团，一手抓刀划动，细长的刀削面“刷刷”落入大锅。

奥特曼削面 一分钟下三碗

昨日中午，路旁小裕西胡同中段人声鼎沸。几个孩子兴奋地招呼同伴，“奥特曼，快来看奥特曼”!

在一家面馆门口，有个奥特曼造型的机器人，两眼交替闪着绿光，左手捧着面团，右手装着刀片。

面馆师傅猫着腰，插好电源，“奥特曼师傅”持刀的右手开始上下划动，细长的刀削面纷纷跳入前面的大锅中。它托面的左手，也随着刀片的移动而移动。

按照设计，这个“奥特曼师傅”一分钟能下三碗面。

是花了一万多元买来的

“刀削面两碗……”只几分钟，服务员便端上了奥特曼的作品。“口感不错，面条比人工削得匀称，还劲道。”食客小李说。

有人夸奖，面馆店长王丽喜上眉梢。这个“奥特曼师傅”是她得意的员工——不怕热不怕累，手艺还了得。

王丽和爱人在石家庄开面馆七八年了，一直以牛肉拉面为主打。一个月前，夫妻俩在电视上看见削面机器人的广告，动了心。“我老公一直找到张家口，花一万多元买了回来。”

“我们本来就计划做刀削面，但是请不到合适的面点师傅。”王丽说，请一位熟练的削面师，工资就要两千多元。即便如此，人也不好找。

奥特曼的到来，解决了她的难题。20天来，奥特曼平均每天能削出五六十斤刀削面。

发明者原本也想开面馆

35岁的崔润全，是这台削面机器人的发明者，“是2007年做出来的，因为我想开面馆”。

崔润全来自张家口阳原，想开面馆却没有技术，又不想负担学艺的费用。于是，他便用自己有限的物理知识，琢磨出这么一台机器。“奥特曼的形象，是我大儿子想到的。”

这个机器人获得了，不过崔润全也承认，机器人的工作不过是制作刀削面的其中一道工序，旁边还得有人加水、捞面等。“我是通过机器让大家享受便利和愉悦。”崔润全说，“但是，机器是永远不可能完全代替人的。”