嘴嘴香自助涮烤吧健康绿色美食

2011-12-16 来源：嘴嘴香涮烤

品牌名称：嘴嘴香涮烤
行业分类：餐饮
投资金额：5-10万
主营产品：涮烤,麻辣翻天翅香薰串烧自行研制的**豆浆

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随着科技的进步，红外线电磁炉烧烤等新式烧烤层出不穷。这似乎解决了传统烧烤的油烟焦油问题，但吃过这种烧烤的朋友**知道，那个味道真是不伦不类，无法形容，可以说都不能称之为“烧烤”了，无论如何也不想吃第二次。

难道偌大的餐饮市场真的就找不出健康绿色无污染的地道烧烤么?笔者也算是个小美食家，没事就到处走访各地食铺。身为烧烤爱好者中的一员，笔者也是寻遍林林总总的饭店，就想找到一种能够长期、频繁光顾的烧烤店。功夫不负有心人，吃遍餐馆终寻得：笔者终于昨天终于找到了这样一家大快朵颐又健康绿色、低油烟焦油的烧烤类型广州嘴嘴香全味自助涮烤吧!

嘴嘴香自助涮烤吧是以中国传统的烹调方法，也是人类早的烹调熟食的技法，嘴嘴香烧烤的内容丰富，被更多的食客所青睐。近几年，嘴嘴香大大小小的烧烤店遍布人员所至，大有“千树万树梨花开”的势头，一场烧烤大战激情上演。在较量口味的同时，大家也更加关注烧烤给人们带来的健康问题。

广州嘴嘴香自助涮烤吧之台湾风情，打破了火锅与烧烤“水、旺不共一锅”的烹饪界限，将火锅与烧烤两种食法巧妙“容”于一锅，巧妙组合，使得油烟和焦油都降到了，健康达标;且久烤不老，支持肉的营养成份不丢失，更不存在沾到木炭烧烤所含的至癌物质等问题。而且由于几乎没有油烟，店内环境舒适宜人，不像烧烤店反而像优雅小资的咖啡馆了。

笔者吃过广州嘴嘴香自助涮烤吧之台湾风情出品的烤肉，好烤肉加上广州嘴嘴香自行研制的私家调制调料，吃起来更加香嫩上口，口感纯正。油烟和焦油的降低并不使肉的味道打折扣，相反，这样的烤肉反而有一种自然天成的清香味。

通过这次消费，笔者深刻体会到广州嘴嘴香自助涮烤吧之台湾风情换位思考、以真情换真心、以客户需求为标准的生意理念。虽然广州嘴嘴香改变了烧烤方式，颠覆了原有烧烤的概念，但反而以绿色健康低碳环保赢得了跟多食客。而食客的喜好以及消费观念决定着市场的方向，到底谁能成为的赢家，终还是消费者说了算。

http://news.hexun.com/2011-10-10/134045790.html

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