**项目旺爆商机

2012-06-18 来源：**

品牌名称：**
行业分类：餐饮
投资金额：1-5万
主营产品：小吃

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**选择创业一定要遇到一个好的商机才能实现自己的价值，2012年旺爆的商机无疑就是小吃行业的庆丰了。庆丰改变传统小吃经营模式，做可持续发展的平价小吃产品诚信品牌店为企业目标，坚持“诚信、品质、平价”的经营理念，做诚信平价小吃品牌。庆丰现在主营小吃，所以受到了很多白领兼职,的创业者的青睐，一年来凡是加盟庆丰的创业者都对这个项目有一个很好的评价。【北京庆丰包子铺】推出的庆丰之前在对小吃市场和消费趋势多年来深入研究、深思熟虑后推出这种新的小吃模式，行业实力品牌了市场的发展潮流，以经推出，就初显风范，显示出了强大的竞争力，这就为什么在短短的时间内，庆丰的品牌却已深入人心，热炒各省市。
庆丰包子铺距今已有近60年历史，原址位于西单路口东南角，坐南朝北。1948年开业经营，当时字号为“万兴居”，经营包子、小吃、米饭、炒菜。1956年公私合营，专一经营包子，1976年正式更名为“庆丰包子铺”，1991年由书法家徐柏涛为“庆丰包子铺”题写了牌匾。以经营包子炒肝为主，由于质量上乘，又符合中国人的饮食习惯，成为京城百姓认可的小吃。　　 1999年因西单大街市政建设，庆丰包子铺拆迁。后在西安门易地重张，因其品牌效应加之经营有方，虽地理位置不再优越，但经济效益良好。　　继西安门店之后，庆丰包子铺走上了代理经营之路，有了统一的标识、统一的经营格局、统一的主营品类、统一的价格标准、统一的质量标准和服务标准。各分店操作间均采取名厨亮灶，通透明亮。　　庆丰包子铺以经营包子、炒肝为主。包子馅型品种共计8 种，既有传统的猪肉大葱、猪肉三鲜、素三鲜，又有新增加全虾、猪肉梅干菜、鲜虾菜心、牛肉大葱等。流食品种10余种，除炒肝外还有鸡汤馄饨、紫米粥、棒渣粥、绿豆粥等。深受百姓的喜爱。　　庆丰包子铺的包子的制作有着严格的质量标准，包括：原料产地、馅型调料配伍、打馅手法、包子外观、上屉时间、重量等都有具体要求。包子薄皮大馅、外形美观，食之松软有劲，汁多爽口，味道鲜美；炒肝口感滑爽、鲜香不腻，令人回味。　　“品质、清洁、服务、实惠、体验、健康”是庆丰包子铺的经营理念，“坚持走代理加盟之路，创出一条中式快餐发展道路”是庆丰的追求目标。庆丰包子铺经营品类符合中国人的饮食习惯，老少皆宜，价格适中，贴近百姓，服务工薪，是具有大众基础的快餐品种，具有广阔的发展空间。

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