创始于1999年，总部坐落于北京，旗下已经有10余家分店和一家精心打造重庆菜馆。10年来创新着火锅市场的发展。山城辣妹子之所以能从九张台起家，发展到现在北京十几家分店，为关键的一点就是它以诚信为本，能始终站在顾客的角度想问题。这里所透出的那股浓浓的人情味儿和美食，吸引着越来越多的消费者。
山城辣妹子火锅取得成功的经营之道，山城辣妹子人总是说：我们其实并不懂这道那道，只觉得做生意和做人是一个理儿，以诚待人，将心比心，以“诚信”取胜。据不少去过“山城辣妹子”的顾客反映：这里的火锅多一种别处难寻的味儿，那就是人情味儿。虽说同样是下馆子吃饭，但你能处处感受到如同在自己家似的方便，在亲友处做客般的亲切。好一个以诚待人。
一、山城辣妹子直接利用连锁总部所拥有的连锁系统、商标、管理、产品、技术，比自己去事业在时间上、资金上与精神上都减轻不少负担。对于完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时间内入行直至成为行家。
二、为了提高整个连锁企业的商誉，山城辣妹子连锁总部都会随时开发或引进或采购性、高附加价值的商品，以产品差异化来竞争对手，山城辣妹子连锁加盟店直接享受这种好处。
三、由于连锁总部统筹出台广告宣传、节日促销、门店让利等活动，使山城辣妹子加盟店在营销上能略胜一筹。
四、连锁系统良好的商誉，等于给顾客吃下了定心丸，客户对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感。
五、开张前的职前训练等装备工作，都可由连锁总部获得协助;开张后还会定期有人来做各项指导。
创始于1999年，总部坐落于北京，旗下已经有10余家分店和一家精心打造重庆菜馆。10年来创新着火锅市场的发展。山城辣妹子之所以能从九张台起家，发展到现在北京十几家分店，为关键的一点就是它以诚信为本，能始终站在顾客的角度想问题。这里所透出的那股浓浓的人情味儿和美食，吸引着越来越多的消费者。
山城辣妹子火锅取得成功的经营之道，山城辣妹子人总是说：我们其实并不懂这道那道，只觉得做生意和做人是一个理儿，以诚待人，将心比心，以“诚信”取胜。据不少去过“山城辣妹子”的顾客反映：这里的火锅多一种别处难寻的味儿，那就是人情味儿。虽说同样是下馆子吃饭，但你能处处感受到如同在自己家似的方便，在亲友处做客般的亲切。好一个以诚待人。
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