功夫麻辣烫起源于清朝，在长江之滨的古道边上，生存着一群以拉纤为生的居民，纤夫工长带着工友们在拉纤之余，就地生火，拾几块石头，支一只瓦罐，舀一瓢江水，放几把野菜，然后将自家带来的“加密”**料包放入其中，瞬间香飘万里，让人口水四溢。
“功夫麻辣烫市场的发展，经历了地摊式经营、排挡式经营、店面式经营;口味式经营、服务式经营、服务与菜肴并重的阶段之后，餐饮市场进入了更激烈的品牌竞争阶段。功夫麻辣烫在传统的产品口味单一、忽略了顾客个性化需求等基础上，创新推出专营能喝汤的麻辣烫为特色-骨汤麻辣烫。在针对客户口味上，功夫麻辣烫提供了砂锅麻辣烫，冰火麻辣烫串签麻辣烫等多个系列的产品美食。鲜嫩可口的食材，香辣过瘾;营养丰富的骨汤，*、*等效果受到了客户的**。“功夫麻辣烫”以价格平民化、品质标准化、管理现代化等优势，撰写了麻辣烫新说，成就巴蜀文化主题的麻辣烫实力品牌。
品牌优势：功夫麻辣烫加盟总部品牌推广投入所产生的巨大品牌效应，每一个合作伙伴将直接受益。
供应优势：自家秘料标准化配送，支持千店一味，让毫无经验的门外汉速成餐饮大师!
设备优势：创新专门制作健康设备供应，精工品质，为餐厅提供标准化硬件设施!
培训优势：一线高手为合作伙伴提供从店铺管理、营销策划、厨房技能等整体培训!
营销优势：功夫麻辣烫加盟总部数十位营销策划精英制定的营销计划合作商小本共享!
产品优势：总部根据市场定期更新菜品，合作商直接采用，时刻保持市场性!
1核心技术支持
加盟商正式加入功夫麻辣烫后，将由一线老师传授合核心技术。
2金融服务支持
鼎膳与各省市性的金融公司达成深度战略合作，将对有融资需求的创业者进行资质评估，对于评估通过的客户给予低于市场利息的创业**服务。
3运营培训支持
从签约日起，权威运营顾问将进行360度立体式品牌运营课程培训并且总部将提供各省市整体的品牌运营指导手册，强大支持为加盟商保驾护航。
4准确选址支持
功夫麻辣烫总部制定了准确的选址方案，根据加盟商本地实况，总部也可派选址专员为客户甄选性价比高的商铺，保护客流量及店铺发展。
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