衡水老白干的酿造工艺世代流传,以好高梁为原料,纯小麦曲为糖化发酵剂,采用传统的老五甑工艺和两排清工艺,地缸发酵,精心酿制而成。她以其的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。今天的衡水老白干在秉承传统酿造工艺的同时,不断研究探索与完善,确立了一套完整的工艺,使产品质量日臻稳定,从而使衡水老白干酒以其典型风格与浓香、酱香、清香型等白酒共立于中华酒林。
衡水老白干以其“醇香清雅,甘冽丰柔”著称于世。1915年荣获巴拿马万国博览会甲等金质大奖章;1952年作为慰问品赴抗美援朝战场,犒赏中国人民志愿军和朝鲜人民军;1992年代表中国度数的67°老白干酒荣获香港届食品博览会金奖,同年47°谨制老白干酒获中国名优酒博览会金奖;2002年67°衡水老白干酒荣获典型风格金杯奖。通过挖掘衡水老白干酒的文化底蕴,于2000年开发了“十八酒坊”系列酒,赢得了消费者的厚爱。
衡水老白干加盟政策支持:
1、区域支持:衡水老白干严格的按照区域代理制,支持代理商无后顾之忧的去操作当地市场。每个市场对应的不同附加条码,实行附加条码一对一政策,坚决制止了串货、倒货情况。
2、市场支持:根据当地的市场情况协助代理商制定相应的市场操作计划书,有的放矢的去开发市场,充分的做好市场的导入期。
3、价格支持:衡水老白干实行各地统一价,制定相应的代理价、经销价、售价,团购价,支持价格链合理顺畅。
4、广告支持:衡水老白干代理商在批进货期间,厂家派市场专员到代理商当地市场进 行实地的广告媒体考察,与代理商制定针对性的广告投放计划,包括(当地电视广告 公交车体广告 报纸广告 )的投放工作。
5、人员支持:根据不同的市场情况,制定出相应的计划,派公司业务人员来配合代理商开发市场。
6、实物支持:小本提供产品展示专柜、宣传资料、 荣誉证书铜牌、国宴酱酒发光牌。
7、产品灵动性支持:代理商在合同期间内或合同到期后,出现产品滞销大量库存积压时,厂家会根据实际情况帮助代理商解决此问题,产品在不影响二次销售的情况下可以返回厂家。
8、奖励支持:具体条款合同体现。
9、专卖店支持:衡水老白干小本提供专卖店的整体设计,装修、专柜、门头及陈列的样品。
衡水老白干合作流程:
1、合作咨询:以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项,索取相关资料;
2、合作申请:填些合作申请书,确认相关事项;
3、实地考察:到总部实地考察项目,与总部工作人员进行面对面交流。
4、签订合同:双方确认考察结果无误,经友好协商,正式签订合作合同;
5、经营确认:合作者根据所选合作级别,缴纳相关费用,确认区域经营权;
6、技能培训:合作者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训,并接受考核;
7、店面装修:总部协助合作商确认商圈及选址,以及店面装修及布置;
8、开业筹备:领取授权书、开业赠品,完善铺货,布置宣传物料,准备开业;
9、运营指导:总部人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。
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