部落简介
湘西意指湖南的西部，地界巴山楚水，风光灵秀，人杰地灵，景色旖旎，福地洞天，历史悠久，文化灿烂。名胜古迹与自然风光交相辉映，的民风民俗与丰富的特产资源有机结合，数千年封闭的历史让这一方水土披上一层神秘的面纱，吸引着无数人的目光与期待。
神秘的湘西也成就了湘西部落，湘西部落创业以来就以其浓郁的湘西民俗文化、精美的菜式、好的服务，赢得了广大消费者的青睐，成为餐饮业的一匹黑马，在激烈的竞争中不断发展壮大，现已成为特色的餐饮品牌之一。
湘西部落成立2002年3月11日，是一家以弘扬特色饮食文化、创建特色餐饮**品牌为己任，集湘西民俗表演、湘西美食经营、湘西文化传播与原生态食品生产加工于一体的大型餐饮代理企业。通过几年的发展，湘西部落已在湖南、甘肃、浙江、四川、河南、山西、江西、安徽、辽宁等省市拥有30多家直营与合作经销店，并被中国烹饪协会授予“中国**湘菜名店”、中国食文化研究会授予“中国餐饮文化象征企业”、国内外华商协会授予“2007国内外华商餐饮行业强”的荣誉。
湘西部落以餐饮业为依托，倡导多元化、集团化、规范化的发展方针，开发了与餐饮相配套的相关产业，同时在建立了企业的人才培训基地、物流配送中心和熟食加工生产基地，为企业的长足发展提供坚实的基础，同时为各代理店提供的厨政管理、楼面服务人才与完备的物流支持。
经销优势
◆ 授予“湘西部落”代理店经营授权书；
◆ 授予使用“湘西部落”的商号、标识和店号；
◆ 广泛的区域性配送，具有特色的湘西原材料与辅料、调料；
◆ 湘西部落专门设计餐具及特色服装；
◆ 提供代理店内外装修的平面设计图；
◆ 提供代理店内外装饰、装潢所需要的工艺品；
◆ 提供湘西部落公司企业视觉识别系统及企业文化喷绘样稿；
◆ 提供后厨技术人员及前厅经理等员工的培训；
◆ 提供前厅管理及后厨技术人员入店指导；
◆ 提供完善的后期服务及运营支持；
◆ 提供新产品的技术支持、服务及推广计划。
部落美食
经销条件
1）.具有较强的进取精神，有**的经营背景和经验，对企业管理具有基本概念；
2）.对湘西部落的“诚信、务实、创新、服务”的经营理念有认同；
3）.对餐饮店的经营管理能保持全身心的投入，能接受持续的提升训练；
4）.具备**的资金实力，资金取得合法，有良好的资金信用；
5）.不从事违法或败坏社会道德风气的活动。
经销流程
加盟店成功的关键
让 加 盟 者 富 起 来 ！
湘西部落对未来的加盟发展制定了一个中心指导思想：“想方设法让加盟者富起来”。围绕这一思想，湘西部落通过六个步骤（含战略、战术）的配合实施，达到每开一家店，成功一家店的成果，终实现双赢的目标。
步 符合湘西部落的品牌策略与定位。所有活动都必须在符合湘西部落的品牌策略与定位下进行，以得到顾客对湘西部落品牌的认知一致与满意。产品的特色与品质的支持与坚持，餐厅风格的设计与装修等。
第二步 选择对的加盟者。能够和湘西部落达成一致的经营理念，且具备足够的资金和管理能力，拥有良好的地缘关系，能够全心的投入，是我们对加盟者条件的要求。
第三步 选择对的口岸。能收益的口岸才是好口岸，开店的目的是求取利润，而非求取营业额，而选择了对的口岸就已成功了一半。
第四步 优良的餐厅人力资源及Q.S.C。餐厅的经营管理推人力资源，做好餐厅的选材、训才、用才、留才，建立优良的经营团队是餐厅经营的根本。而在此基础上做好餐厅的质量（Q）、服务（S）卫生（C），以达到顾客满意,是餐厅成功的基本保护。
第五步 灵活有效的运用广告与促销活动。当餐厅内部的基本功夫扎实过硬后，灵活有效的广告与促销活动将可带动加盟餐厅来客数或客单价的提升，进而提升营业额，增加毛利及利润，并培养更广大的忠诚顾客群。参与总部统一规划的广告和促销活动，适应配合单店的广促活动，灵活的交叉运用，将使餐厅的营业额不断成长。
第六步 合理控制成本与费用。餐厅在拥有优良的经营人力资源及Q.S.C基础上，对餐厅的日常运营操作做好合理管控，使各项成本费用控制在合理范围，则餐厅将会有更好的经营效益。
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