目前,环翠楼高丽红参各种人员配置正在不断完善,研发工作正继续深入,并招聘国内多学科、行业学者、导师作为技术带头人,主要合作方有中国食品工业协会、山东大学(威海)、山东省医药工业设计院等,并招聘有科研能力和经验、熟悉新产品开发工作程序的技术骨干人员,完善产品研发工作。
针对公司加工环翠楼高丽红参的实际问题,中心决定引进韩国技术,积很与韩国红参生产企业合作。先后从韩国人参加工厂家聘请红参**、加工行业工程师、导师多人,驻厂进行技术指导,并定期请韩国厂家专职人员到厂进行技术交流,主要合作方有韩国天参正营农组合法人和韩国生药营农组合法人,通过消化吸收,已经自主研究开发并形成了一批具有韩国红参特色的生产加工工艺和技术成果。
中心占地2000多平方米,中心以高规格高标准运作,拥有高明的试验设施和办公条件,目标是建设成国内创新的红参研发中心。环翠楼高丽红参研发中心去年一年共投入资金三千多万元,其中设备总值近一千万元,购进各种进口效果液相色谱仪、原子吸收分光光度计等检测设备二十多台套,能够满足产品研发、检验的需要。
目前,环翠楼高丽红参公司依靠技术优势,正迅速转化成生产力。正在进行的产品研发项目八项,并承担省级红参研发科研项目两项,已申报各类产品发明二十三项。形成了涵盖红参食品、、药品等各类红参产品,实现产品的跨界和跨越,力争成为中国红参精心打造品牌。
今后,环翠楼高丽红参公司将一如既往地加大科研投入,使研发成果达到国内出众水平,形成产品的核心竞争力,确立环翠楼红参在业界的出众水平。
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