[盛记一品锅贴的起源]
盛记一品锅贴起源于上海，是上海本土的特色小吃。目前在上海已经开设代理店20余家，同时在苏州、无锡等周边地区也有开设分店。
[盛记一品锅贴的特色]
盛记在传承传统锅贴的制作工艺的基础上，吸收借鉴现代营养学理论和现代化制作工艺，精心研发，博采众长，经过密制调配，研制出具有特色口味并符合现代人膳食结构的美味锅贴，所到之处倍受欢迎。
有食客对盛记锅贴做了以下评价：
皮薄——外皮轻薄、Q韧十足
馅香——馅肉丰满、香而不腻
汤多——纯正浑厚、孜孜入味
底脆——底板金黄、香脆浓郁
[盛记一品锅贴的合作形式]
盛记于2008年正式开放代理业务，秉承坦诚、用心、执着的经营理念，盛记愿与广大投资商携手合作，共同打造一片中国餐饮食品投资业的新天地。盛记在上海以经营直营店和投资店为主，上海以外地区，以代理商合作为主。
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