话说，故事起源于3个“高知”的创业，博士+硕士+海归一起去卖肉？“该吃肉了炸排骨”的历史从此揭开帷幕。不去北上广发展的博士高材生，在大连开了这家小店，他们用一年的努力证明了“读书无用”是误解。这街头小店，不仅吸引了众多吃货慕名前来，更被**、人民日报、北京卫视等多家媒体争相报道，3个“高知”创业炸排骨的事迹，也惹来网友们广泛争议，除了出品的好口味，还以为它品牌创始人的奇葩组合，一经推出就有近50余家加盟店！
1、肉质精选：
排骨：只选用净排，不断修剪，保护个头匀称；
炸肉：精选外脊，肉质紧实，无油腻腻的肥膘；
红烧肉：选用的都是猪五花位置，口感恰到好处；
2、药食同源：
配料里加入多味中药，和排骨融合之后不但没有中药味，还富含多种维生素和多种微量元素，并将营养统统锁在了肉中。
3、平民价位吃到撑：
平民销售价位，食客自然趋之若鹭。
1、专人选址：专人指导考察，选择潜力开店地址，保护客流量更大化。
2、装修指导：提供品牌形象的完整识别光盘，让您的店铺终端装修可以标准化落地完成。
3、技术支持：研发中西不断研发，保护产品实时更新，让食客流量忘返，生意不断。
4、物流配送：该吃肉了炸排骨在线订购平台实现物流即时订购，物流配送成本和速度更满意。
5、营销策划：实力策划团队为您提供节日经营销售活动策划支持，让店面更有人气。
6、专人运营：为您专职运营团队及后续运营全程保姆服务，经营全面保护。
7、系统培训：实力运营团队为您进行360度立体式品牌运营课程培训，帮您简单玩转。
8、区域保护：管理总部制定区域保护制度，严格控制加盟区域保护加盟商**空间更大。
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