鸡排,是现在小吃店里很流行的一种油炸类食品,香味可谓是十里飘香,香脆就是鸡排的代名词,一种十分美味的食品,呈米白色,上有"面包渣"似的小面团。鸡胸片成的肉片,须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合,再过一遍纯豆油,变成"排"似的鸡胸肉。用铁板烧烤,大约5分钟左右即可熟,再将朝天椒榨成的油与风宁大酱做成的辣酱过一遍,辅以作料等,便成了外焦里嫩,香味可口的鸡排,深受食客们的喜爱,不管是大人小孩都是他的粉丝。
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功夫鸡排不用请大厨,不用起早贪黑配料,产品统一配送,公司统一培训。
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加盟费用低,营运费用低,统一进货成本降低增值腰包不瘦,具有投资价值。
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