项目优势 1.市场定位：锁定商圈，人流聚集地。有别于洋快餐，突出东方餐饮悠久的历史与传承，践行美味、健康、快捷的就餐理念。 2.目标客群的定位：白领，上班一族，时尚达人喜欢的营养、健康的主题餐饮。以浓厚的西关历史为背景，传承广东传统小吃的精髓，辅以现代的管理运营理念，让您如置身旧时的西关，品尝独有的传统美食。 3.主题餐饮：古代与现代相融合的设计装修，独有的文化风格。西关味立意鲜明的将广东餐饮的历史、发展传承不二，蕴含东方餐饮传统文化的特质与思想精髓，即便与记忆和传播，又高度概括行业要素，具有强烈的时代特征和中国特色。食在广东，所谓西关.原来是老广州
人跌偶i；荔湾区、北街西村、南频珠江东至人民路，西至小北江，明清时地处广州城西门外一带地方的统称。有个旧说法，西关小吃如果每天吃一种，足可以吃上一个月，西关小吃包括了粥品、肠粉、面、甜点等各色风味小吃。伴随了好几代广州人的成长。在广州，体验传统菜系不能不提西关美食，西关是广东美味小吃的聚集地。 4.环境优势：旗帜鲜明的西关传统美食主题餐厅。将老广州的文化氛围与历史传承，从装修设计、店内装潢、陈列摆设，无不让顾客感受到东方文化的悠久历史与古朴风格。将传统文化与主题餐厅的圆满结合，给顾客呈现出的艺术氛围和价值。整体装修采用古朴的青砖绿瓦很富视觉冲击力，搭配西关味独有的文化形象，令人眼前一亮，满足了人们对传统复古的好奇，新鲜事物的追求，成为城市商业中一道的风景线。
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