餐饮行业中有很多项目非常适合创业之选，依靠餐饮行业成功的创业者也很多。追鱼记烤鱼便是一个很不错的烤鱼加盟品牌，产品定位特色，以符合市场需求为主要方向，并且，烤鱼种类丰富，口感好，扶持政策全面，是很少见的热门创业之选。
追鱼记烤鱼，主角自然是鱼，选用来自水质好，低密度的渔场，只有健康活泼，体态匀称的好鱼才会被选用。而食客在现场选鱼，先选先杀，好食材自己掌握。再配上陈坛酸菜，川蜀小米椒，当季新出鲜蒜等辅料，一起焖制出这一盘鲜辣麻香五味俱全的追鱼记烤鱼。
在这里，追鱼记烤鱼为了让人们吃上更好吃的美味，它在制作方法上不断创新，追鱼记烤鱼对鱼肉的烹制方法上进行了革新，让多条鱼能够同时在壁炉内受热，让鱼肉在高温中慢慢烤熟。既减少了油分和盐分，也保留了鱼肉的滑嫩口感，还原了鱼肉本身的鲜甜味道。
单调地吃烤鱼是会很腻的，追鱼记烤鱼加盟店是适合各种人群前来享受的，这里不仅鱼品质量高，还配有多样配菜、蘸料、创意饮品，丰富鱼品内容，饮食更加健康。选用新鲜好活鱼，现挑现烤，让顾客吃的新鲜。
美味的烤鱼，谁不喜欢吃呢?特别是像追鱼记烤鱼这样的特色，鱼是餐桌宴会的必备佳肴，老少皆宜市场大。因为它无刺、无骨，老人和孩子也可以放心食用。追鱼记烤鱼从外观上看鱼的外形更加完整，再配上各种新鲜的蔬菜，端上桌之后，可谓是色香味形俱全。
好的品牌产品它是很值得加盟的，追鱼记烤鱼除了品牌优势，它的加盟优势也是非常多的。产品优势，它选用无骨无刺的新鲜活鱼，让顾客们吃得放心。制作优势，门店烤鱼制作轻油烟、无明火，统一制作模式，门店制作简单搞定。速度优势，追鱼记烤鱼优化鱼品生产线，产品操作流水线快可实现8-10分钟出餐。
追鱼记烤鱼产品好，开店投资低，仅需万元就可开店立业，拥有整店输出模式、以及非常全面的扶持政策，让加盟者可以更加简单的开店创业。投资加盟追鱼记烤鱼，打造一人食的全新烤鱼品牌。
新式快餐 市场广阔：追鱼记烤鱼重新定义了新牌烤鱼快餐，在保持传统烤鱼口味的基础上，结合了现代化餐饮技术，打造小份烤鱼一人食。
职业团队 全套服务：追鱼记烤鱼具有强大的研发能力，拥有成熟的口味研发团队，以及具备多年实战经验的营运团队，全程跟踪服务，助力加盟者具有更好的创业体验。
特色营销 覆盖客源：传统烤鱼就餐费时，客单价高，小份烤鱼的出现恰好解决了这些难题，并且追鱼记烤鱼在食材和形式上有所升级，这让该产品简单吸引了众多消费者的青睐。
灵活经营 成本可控：追鱼记烤鱼线上线下齐并进，保护代理商客户资源，线上下单也能营收。各有代理和开店双重渠道加盟方式，贴心扶持，加盟者简单选择合适的方式。
整店输出：具有系统化的加盟流程，可采用整店输出模式。
策划营销：总部提供促销活动详细操作方案，给予活动现在指导支持。
技术支持：总部为加盟商提供技术指导支持，并定期地进行技术培训。
调料供应：特色调料总部统一供应，让产品口味更佳统一化。
品牌推广：在各类媒体上投入广告预算进行全方位、立体式广告宣传。
全程指导：根据加盟者的实际情况，为加盟者提供详细的开店指导。
区域保护：实行商圈保护避免恶性竞争，在规定区域内不发展第二家。
装修设计：总部根据加盟者情况，提供装修图纸，让装修风格更加统一。
运营管理：追鱼记烤鱼总部营运经验丰富，可提供全面营运指导。
选址支持：追鱼记烤鱼根据具体情况为加盟商选址，增加客流量。
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