公司介绍连锁美食美食连锁加盟
[color=red]专职的营销团队 6年燕窝从业经验 10年特许经营领域历练[/color]
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燕窝行业前景及发展趋势透析
[/size][color=red]**的乐观前景[/color] 随着生活水准的提高,国人的膳食结构由温饱型向小康型过渡,人们已不满足于一日三餐能够填饱肚子,而是渴望吃到有保健作用、利于健康的食品。由于这种愿望的存在与食品科学技术的发展,**的大量出现就是很自然的事了。某种意义上说,的快速发展,是社会进步与文明程度的一种象征。事实上,**在保持、促进人类健康和预防疾病方面确实具有深远意义。 发展研究中心发展战略和区域经济研究部完成的专项研究显示,从国内外市场来看,2005年,国内外**的销量将很过4800亿元,至2010年时,该值会接近8000亿。美国是目前国内外上**的消费国,2005年其市场销售总量达到1800亿。2005年,中国**市场呈现快速发展的局面,市场总体销售额突破600亿元。乐观估计,2006还将保持20%以上的年增长率,整个**行业的发展势头是令业内欣慰的。[color=red]保健行业经历寒冬[/color] 大概是上世纪末到本世纪初,我们可以注意到,国内市场似乎一片繁荣,各种各样的**风起云涌,此起彼伏。可惜的是,整个**行业往往是你方唱罢我登场,各领风骚一两年,昙花一现的宿命带来的恶果是恶性膨胀与无序竞争。确实,比比皆是的“概念炒作”策略,在轰炸式的广告效应背后,隐藏着大量的虚假、欺骗及误导消费者的商德缺失行为。某些企业为牟取肥到流油,利用媒体宣传夸大效果,更为严重的是,有些对人体有危害的产品也夹杂其中,使消费者在感受现代科技给人类带来文明与健康的同时,也领略了上当受骗与身心受损的滋味。当然,消费者终会走向理性的,被愚弄的消费者,给了**行业狠狠的一记耳光,从2000年开始,连续三年的保健业严冬,让**市场铅华洗尽,曾经孕育了无数流水效果的行业进入了整顿期,而信任危机几乎使**业一蹶不振。[color=red]**的未来发展趋势[/color] 经历寒冬,重新规范与洗牌后的**市场,从2003年开始逐渐复苏。而每年20%的稳步增长速度,远远很出发达13%的增长率,**成为中国新世纪食品工业的八大新兴增长点之一。早在两三年前,上海召开的21世纪中国食品发展趋势研讨会就专门对**的发展趋势进行了研讨。对**的发展前景持乐观态度,会议数据显示,2002年,人口不到中国六分之一的美国,**的销售额高达150亿美元,相当于1200多亿元人民币,是当时中国**销售额的3倍之多,人均相差居然有18倍之多,终究原因是中国百姓的生活水平较低,保健意识薄弱。与会者认为,随着人们生活水平的进一步提高,保健观念的加强,**必将成为不可逆转的健康消费新潮流。预计中国**的销售额在2010年时将达0亿元人民币以上。导师还指出,21世纪中国的发展趋势是天然、有效、卫生、方便,而有效的天然将成为中国消费者的。[color=red]天然保健圣品——燕窝[/color] 联合国工业规划暑提出了21世纪代表人类社会发展方向的两大朝阳产业,其中一个就是以生命科学发展为基础的健康产业。我们都知道,**大致可分为两大类:**和天然**。大家都明白“是药三分毒”的道理,由于**行业的信任危机,大多数的消费者对**都采取敬而远之的态度,而对天然**的消费却情有独钟。燕窝作为天然,同时兼具、保健、养生、养颜、美容等效果,正成为越来越多消费者的天然。 资料统计表明,国内外每年燕窝的总产量为600吨左右,香港地区每年消耗的燕窝总量为150吨左右,即使燕窝消费起步较晚的台湾,每年的市场消费总量也在吨以上,而东南亚经济发地区,燕窝消费已成为家庭生活的一部分,许多家庭主妇可以在菜市场购买燕窝。比如新加坡至少有80%以上的孕妇在食用燕窝。然而,中国每年燕窝消费的总量目前还不及香港的50%。主要原因是人们对燕窝的认识度不高,根深蒂固的“心结”与顾虑也让人们对消费燕窝裹足不前。 自古以来,燕窝作为尊贵滋补品,名列人参、鱼翅、鲍鱼之前,作为历史八珍之。尊贵稀有而神秘、昂贵的价格,使它成为帝王将相、王公大臣的奢靡御用珍品,普通百姓食用燕窝无疑天方夜谭。被古人称为“宫廷珍品”,今人称为“软黄金”的燕窝,对大多数的人来说仍然既神秘又遥远,传统的观念让人们对燕窝敬而远之。 90年代中期,燕窝产业曾经也发展的如旺如荼,虽说名不符其不实。追求肥到流油的无德商家,用很少的燕窝甚至用其它原料假冒的燕窝瓶装制品,大量充斥于市场。利用“燕窝”的噱头,欺骗了众多对燕窝还不了解的消费者,热旺朝天的“燕窝进入寻常百姓家”的闹剧终于在媒体的揭密与曝光中落下了帷幕。 21世纪后,随着燕窝产量的逐年增加,导致价格的逐步下滑,而人们消费能力也在逐步提升,如同其它经济发达的或地区一样,燕窝进入寻常百姓家的步履正在加速。与此同时,部分有识商家怀着希冀与热忱共同培育大陆燕窝市场,燕窝的效果及价值也渐渐得到许多消费者的认可。从2002年开始,燕窝市场消费额以年60%的速度增长;燕窝在沿海经济发达地区已成为送礼消费新潮流;在经济发达的城市有50%以上的孕妇在食用燕窝。种种事实表明,燕窝市场正在不断扩大,消费燕窝也成了人们热衷的新话题。 当然,中国大陆的燕窝市场依然处于发展初期。以燕窝消费相对成熟的丝巢所在地厦门为例,常住人口将近200万,目前只有1%的人群也就是2万人有长期消费燕窝的习惯,按人均年消费额1万元人民币计算,年市场销售额大约是2亿元。事实上,具备购买能力的人群至少高达10%以上,香港、新加坡及台湾高达50%以上。这个浅显的数字说明,燕窝市场的前景相当广阔与诱人,然而由于燕窝行业的信任危机以及消费者对燕窝的认识误区根深蒂固,导致燕窝市场的消费仍有诸多障碍。需要众多燕窝商家共同努力培育,把正确的燕窝知识传达给潜在消费者。 尽管如此,尊贵傲人的燕窝,正慢慢褪去神秘的面纱,然而彰显出的尊贵色彩依旧璀璨夺目。在中国,燕窝已有了它的诠释,身份地位、时尚品位、新潮流与它紧密地联系起来。消费者的传统燕窝消费观念、对燕窝的固有“心结”都在慢慢的发生变化…… [IMGA]http://www.ediblenest.net/pic/s13.jpg[/IMGA] 四大细分市场热点透视: [IMGA]http://www.sichao.com.cn/q1.jpg[/IMGA] [IMGA]http://www.ediblenest.net/q2.jpg[/IMGA] [IMGA]http://www.ediblenest.net/q3.jpg[/IMGA] [IMGA]http://www.ediblenest.net/q4.jpg[/IMGA] [size=4][color=red]
燕窝业导入连锁加盟的拓荒者
[/color][/size] 不经意间,媒体对燕窝的关注多了起来,商业广场及沿街旺铺也接二连三地开出了许多燕窝专卖店。种种迹象表明,虽然经历了九十年代假燕窝充斥市场的混乱局面,经过行业洗礼后,燕窝业又迎来了新的春天,这不得不让人想起将连锁加盟导入燕窝业的拓荒者--丝巢燕窝的创始人张智文先生。连锁加盟被公认为21世纪成功的商业模式,也是中国企业推崇的商业模式。张智文先生在进入燕窝业前已经在某国内外特许经营企业经过了3年的历练,深谐连锁加盟的运作模式。2002年,张先生正式进入燕窝行业,并将连锁加盟的商业模式全面导入燕窝行业,为该企业在短短的几年时间内迅速发展成各省市品牌奠定了良好的基础。 接着,张智文先生在燕窝业又成功运作了几个燕窝品牌,在燕窝业界声誉鹊起。2004年,张先生带领原有团队成立了丝巢品牌,丝巢燕窝自成立开始就坚持走高品质路线,以上乘的产品品质和好的服务赢得了消费者与投资者的赞誉,专职的团队力求将丝巢品牌打造成专职的燕窝顾问。6年的燕窝从业经验和10年深厚的连锁加盟运作经验沉淀,让广大的加盟商更加青睐丝巢燕窝。 专职的团队为加盟商提供强有力的后续支持。丝巢常州店在开业不到十个月的时间里先后开出了第二家和第三家的分店;上海店也在半年内开设了两家专卖店;贵阳店自去年八月份正式加入丝巢后,在加盟商用心经营和丝巢总部的细心指导下经营业绩节节攀升,于今年四月份成功晋升为贵州区域加盟商。 卓越的产品品质、健康的经营理念、的企业文化,专职的团队,以及低毛利的战略,让丝巢燕窝开始迅猛发展。10年的特许经营历练和6年的燕窝从业经验让丝巢燕窝如鱼得水。丝巢燕窝在不到两年的时间里,在各省市就拥有了三十几家的加盟商和二十几家的经销商,成为国内的燕窝品牌。 一分耕耘一分收获,燕窝连锁加盟的鼻祖、丝巢燕窝的创始人张智文先生用“心”在事业上塑造人生,用胆识与智慧谱写出燕窝业更好的明天。[size=4][color=red]
燕窝业的经营模式也可创新------燕窝店里的美容院
[/color][/size] 纵观燕窝市场,传统的经营渠道主要有以下几种:1、药店、**店2、酒店、酒楼 3、燕窝专卖店 4、卖场专柜。由于燕窝的炖煮流程较多,高腰包不瘦人群也无法花太多时间去浸泡、炖制,所以外出食用燕窝也就成了消费,这也是近几年燕窝店美食业务迅猛发展的主要原因。燕窝的的亮点在于它的养颜、美容效果,不少顾客都是爱美、养生人士,但食用燕窝的养颜效果比较缓慢,无法立竿见影,更多的顾客还是会去美容院做美容,以期效果更显著。 此外,由于燕窝炖制时间一般为20分钟——40分钟,虽然我们有棋牌室、电视、时尚类杂志及用于泡茶的豪华包厢等休闲项目,不过还是不能完全满足所有客户的需求,以解决客户等待过程中的乏味。 为了客户能充分享受等待的时间,我们特别提出燕窝店里的“美容院”这个创新经营理念,让客户在等待享受美食之余,做一些脸部皮肤的深层护理,给客户带来由内而外、深层滋养的呵护感受。美容院由专门的美容师为每位会员制定一套完整的养颜方案,外敷内调相结合,以达到的养颜效果,帮顾客省去美容院-燕窝店来回跑的麻烦,也能省下一笔花在美容院的钱。 随着生活节奏的加快,越来越多的客户愿意选择定点全套服务,因为省时、省力还省钱,更能抓住养生、爱美人士的心。通过此举不仅能扩大丝巢的品牌影响力,还能丰富目前燕窝店的经营模式,又能满足顾客的更多需求。在当今竞争激烈的商业环境下,企业要实现更好的发展,只有想消费者之所想,在经营模式上不断创新,牢牢把握住消费者心里,永远吸引消费者的眼光,才能立于不败之地。相信丝巢燕窝的这一创新必将成为燕窝行业的风向标。 可提供支持: 1.加盟商经丝巢授权获得经营丝巢品牌的权利,拥有丝巢品牌在合同所定区域的独占经营权;2.丝巢公司提供整体的VI方案,并为加盟商提供标准的装修设计方案;3.由丝巢公司向加盟商提供燕窝知识、销售技巧、客户服务、顾客满意、经营管理、促销与推广、客户管理、燕窝炖制等方面的培训;4.对加盟商进行有效的后续经营指导。包括:半月制的经营分析、问题诊断、经营漏洞的解决方案、营销方案、促销方案、宣传推广方案,所有与丝巢品牌相关的设计企划方案,也可酌情派员支持;5.提供丝巢开业指导手册、丝巢VI手册、丝巢运营手册、丝巢培训手册、丝巢管理手册;6.支持燕窝货源充足的同时,坚持一贯的高品质;7.向加盟商提供高品质、纯正天然的燕窝产品,并承诺制定具有竞争力的供应价格;8.根据多年的燕窝行业营销经验及丝巢品牌形象定位,为加盟商提供多款丝巢品牌精美包装,并根据市场需求开发新款包装;9.支持安全快速的物流,建立货品分析系统,支持加盟商的库存小化;10.加盟商在经营期间可根据市场实际需求情况要求调换货,公司对加盟商的换货频率及品种、数量不做任何限制;11.若确因客观因素导致经营不善,加盟商无法持续经营,公司承诺回收加盟商的剩余库存。 区域加盟: 加盟金30000元,支持金30000元,合同期限7年。(合同期满,支持金全额退还); 加盟专卖店:加盟金20000元,支持金20000元,合同期限5年。(合同期满,支持金全额退还); 加盟专柜: 加盟金00元,支持金00元,合同期限3年。(合同期满,支持金全额退还); 为了减轻加盟商的资金投入,也为了减少不必要的投资风险,丝巢公司尽力降低加盟丝巢的投资额,不限制批进货额,免收其它一切形式的额外费用。店面展示:
燕窝的成分: 燕窝含有丰富的粘蛋白和维生素D、K、A、E等。其中粘蛋白对人体的生理作用非常重要,它是细胞原生质、结缔组织和一些酶的组成成分,由于含有凝血因子而具有一定的止血作用。维生素D的功能,主要是促进钙和磷的吸收和贮存,可促进骨骼的正常钙化。维生素A具有促进生长,和维护皮肤、眼结膜、角膜等正常生理机能的作用。维生素E可抗不育症。燕窝内的两种活性蛋白将燕窝“点石成金”:其一是促进细胞分裂;其二是表皮生长因子。这两种物质能直接刺激细胞生长,并对免疫系统的细胞分裂有增效作用。细胞分裂与表皮生长因子可促进人体细胞繁殖与再生,其水溶性蛋白(Glycoprotein) 的水溶液更可直接刺激免疫系统 (The Immune System) 的细胞生长。促进新陈代谢,及增强机能效果,对小童、老人、体弱和病人的效果更为显著。 [IMGA]http://www.sichao.com.cn/p3/pro1/1.jpg[/IMGA] [IMGA]http://www.sichao.com.cn/p3/pro1/10.jpg[/IMGA]用法用量: 燕窝是一种天然食品,无法如某些药品一样,只需要食用一至两次就能达到立竿见影的效果。期望通过食用燕窝达到某种效果,必须坚持食用4-6个月的时间,而每个月食用的次数不少于10次,每次用量不少于干燕窝4克,食用燕窝的建议时间分别是晚上临睡前与晨起空腹时。燕窝的效果: 1、[U][color=red]养颜美容[/color][/U] 2、[U][color=red]清除呼吸道污秽 “洗肺” 的佳品[/color][/U]3、[U][color=red]呼吸系统[/color][/U]4、[U][color=red]预防肿瘤[/color][/U] 5、[U][color=red]强心、降压作用[/color][/U]6、[U][color=red]抗疲劳作用[/color][/U]7、[U][color=red]抗氧化,防衰老[/color][/U]8、[U][color=red]孕产期滋补圣品[/color][/U]9、[U][color=red]其他的效果[/color][/U] 1)改善*,对中老年人体力、精神活力、记忆力及生理功能的衰退有明显疗效。**,去瘀生新,对妇女经期不适、经痛、月经过多有良好疗效。降低胆固醇,对高血压脑血管闭塞的心绞痛、胸闷、气促有良好的防治作用。壮腰健肾,腰骨及四肢关节酸痛、*性*、手足麻痹、头错眼花及飞蚊症有效。对B型肝炎、肝硬化有一定的疗效。 2)燕窝味甘性平,能滋阴润燥、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变;燕窝对包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热等具有良好的疗效;燕窝还具有补虚养胃、止胃寒性等效果;凡病后虚弱、痨伤、中气亏损、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿均可食用燕窝进补调和; 3)经常食用燕窝能使人皮肤光滑、弹性和有光泽,减少皱纹; 4)孕妇在妊娠期间、产前产后进食,则有安胎、补胎及加快产后康复之效;并在真正意义上达到一人吃、两人补的效果; 5)燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增强思维能力、加强人体免疫力、抵抗力; 6)燕窝是天然增津液的食品,含多种氨基酸,对食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有预防及抑止作用;凡经电疗、化疗而引起的后遗症,如咽干、咽痛、肿胀、*、声哑、作呕等,食燕窝都有明显的改善作用。
qudao
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