泡芙是一种源自于意大利的甜食,自16世纪传入法国,经过长时间的推广后,占据了大份额的甜品市场,现已经成为众多家庭聚餐的压轴甜点。传统泡芙是通过在蓬松的奶油面皮中加入奶油、巧克力等辅料后制作而成。浪漫的法国人更传说:因为奶油和蛋糕走进了婚礼殿堂,所以有了奶油蛋糕,而深爱着奶油的面包只能把爱埋在心里,变成了一只泡芙,当你咬下去的口,你便会深深的爱上她。与浪漫的法国相比,在中国,传统的泡芙工艺及产品多被展现在烘焙店里作为辅营单品进行销售,虽然销售情况比较乐观,但是仍然无法突破制作方式传统、销售种类单一的尴尬局面和技术瓶颈,市场前景被严重低估。天粮餐饮通过多年的国内市场经营及消费习惯调研,不断发掘国外出众的泡芙制作技术,又经多次研发调配后,成功创新出几十种具有特色的泡芙口味,并将产品整合包装后强势推出,快速地填补了国内市场泡芙品牌市场的空白。"泡芙时代"的成功推出,更同时预示着着一个潮流甜品的营收时代即将盛大开启。
亿万空白 发掘新烘焙时代
目前中国的快餐文化不断膨胀,类似肯德基、麦当劳这样的国内外品牌在中国发展形成了空前的饱和状态,于是更多的人群慢慢的习惯了快餐带来的便捷,在年轻人群新的消费观念刺激下,同样也很大的促进了餐饮行业的发展。据一组餐饮协会数据分析,在中国的各大城市中,复合式烘焙店均数在500家以上,年销售额竟很过10亿大关!然而,2008年后这个数字更以近30%的惊人速度旺爆提高,面对如此巨大的市场空白,更多的淘金人士早已整装待发奔赴战场!
时尚** 狂揽吸金有妙招
时至今日,泡芙西点已成为令人"惊艳"的行业。泡芙时代作为一种全新的时尚甜品烘焙品牌,秉承着化的理念将烘焙和饮品圆满结合,正好就填补了中国市场上的这一块空白。泡芙时代系列美食近乎囊括国内外经典西式美味,系列泡芙、口味正葡式蛋挞、慕斯华夫饼、特色甜品,冰爽果饮,精致小蛋糕,慕斯布丁……主营上百个产品均采用国内外化原材料精制而成,更具绿色、健康、口味花样多变等突出特点。这样强大的美食诱惑时刻牵动着消费者的人气佳欲望,销量更是日日罄空,纵观全局相信您的涨腰包不瘦梦想已不再遥遥无期!
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