鱼的烹饪方法有很多，可以清蒸、红烧、可以油炸也可以烤制，再加上鱼肉鲜嫩可口，更是广受消费者的喜爱。那么鱼工厂烤鱼怎么样？值得加盟吗？
烤鱼与传统烧烤做法有着明显的不同，它采用"先烤后炖"的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华，操作简单，易学易会，总部定期提供美食技术指导。其配料所选中草药及调料多达四十多种，既将各种料的香味充分发挥出来。用这种方法做出的烤鱼一改其他仿冒者制作工艺粗糙、口味单一的缺点，不但有鱼肉的鲜味，还有一种独特的焦香味和浓郁的料香味，很受消费者的喜爱！鱼工厂烤鱼传承川式烤鱼风格，紧贴消费者需求，是当今餐饮行业不可多得的好品牌。精选新鲜活鱼，运用先烤后炖的烹饪工艺，加入30多种特有香料，翻新出十多种口味，形成特色的麻辣鲜香美味。
自主发展：代理商拥有区域内店面战略布局建议权和店面经营者资格审查权。
拓展有利：总部帮助代理商在所代理区域拓展直营店和授权店业务。
管理**：代理商拥有旗下店面的督导、管理权；实施对旗下店面的日常管理，总部全力配合销售计划实施。
全力支持：总部调动一切资源为代理商开展当地业务提供多方位的扶持。派专员一对一协助代理商进行品牌推广、营销策划和渠道拓展，让代理商省心赚钱、简单经营。
1、品牌授权
总部出具可行性方案，签订合同，授予特许经营证书及牌照。
2、商铺确认
确定开店位置、面积，在总部指导下，终确定选址方案。
3、店面装修
为确保的形象统一，加盟店的设计由总部提供标准（样版店），并提供整套施工图纸。同时由总部派出筹备经理从加盟商装修入场到开业全程督导。
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