卧龙谷品牌自推出以来，一直以民间非常有特色的"石锅鱼 跳水鱼 "作为主打菜系，以中国非物质文化遗产的荥径沙锅作为用具，采用千年古法烹饪技，烹制出别具一格的风味菜肴，真正做到了色香味俱全，自我司推出跳水鱼以来,吸引了各方创业朋友的高度关注与加盟热潮,各方媒体争相报道，对古法自行研制的配方法给了高度评价，自推出360度保姆式加盟以来，得到了创业朋友的青睐和支持!而对于创业朋友来说，一个有特色的项目能给他们带来流水与机遇。
本着民以食为天的原则，公司一直把品质放在位，把信誉看作是生命线，不断改正和创新烹饪技法，使卧龙谷加盟商生意一直处于同行业出众水平.
自跳水鱼推出以来，得到了众多朋友的认可和大批媒体争相报道，到目前为此，相止媒体有“央广传媒”，“湖南经视”“生财有道”“商道对手”“理财频道”“流水理财频道”媒体的争相报道使得跳水鱼迅速在餐饮界红旺起来。
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