特色火锅底料选用了好的豆瓣和30多种中草药尽心烹制而成的,在配以牛肉,牛筋,牛肚,牛心管,牛健筋,牛板筋,用骨汤炖煮。搭配二十多种小料。口感纯正,辣而不燥,温而不旺。品牌不断的完善和改良已经形成了鲜,香,辣的特色。回味悠久,百吃不厌,好的产品指导和高质量的管理培训,为加盟店提供了回报。
特色火锅,体现在三的锅汤:一是料,料包采用15种中草,调制出的锅汤,浓郁鲜香。二是肉,全部肉料均来自大草原,鲜、香、嫩、净、绿色,好健康,三是锅,先用农家大锅将肉炖熟,再利用小锅加温加热,支持肉质,支持口感。
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