耀舜金叶茶，茶株带刺，野刺蔷薇科草本珍稀植物，独产国内外长寿养生福地——广东连州福山，追溯金叶茶历史已有五千年多年。发与上古舜帝，闻于汉文帝，兴于唐朝，盛于宋代，主要流行于上流社会和连州周边百姓，不易**，以野生自然生长为主，野生金叶茶多生长在高山陡壁杂树丛中，高度一般为1-2米，直径2厘米以下。
在史前期，金叶茶属于“荼”类，是泛指诸类苦味野生植物性食物原料的，从发现了茶的其他价值后才有了独立的名字“茶”。在食医合一的历史时代，金叶茶植物油的止渴、消食、除瘴、利便等到药用功能常有记载。“桂阳(西汉连州称桂阳)番民以茶为生，缺之必病。” 金叶茶由药用转化为习常饮品，严格意义的“茶”便随之产生了。金叶茶从汉文帝为母亲薄姬食之开始，到广为推广，神奇的功能随着时代的发展和科学的发展不断得到应证。 金叶茶性味甘、平、无毒，具有滋肝*、*、消炎、生津*、*、利咽的作用，是目前国内外上天然、高甜度、低热能和具有保健功能全的甜味珍惜植物，热值仅是蔗糖的1%。金叶茶甙和丰富的多糖，能人体胰岛素，综合血糖，降低胆固醇和血液中低密度脂蛋白、抑制血压和血糖上升、抑制和延缓血管硬化，以及防治冠心病、糖尿病及*、提高机体免疫力、美容等众多保健作用。对于某些综合症候，金叶茶能起到意想不到的效果。
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