项目背景在北京、上海、深圳、温州等大城市，现正流行这样的消费方式——奶吧，一杯香淳的牛奶加可口的西点，既支持了饮食的营养、健康、快捷，又享受到休闲、时尚、典雅、浪漫的消费氛围。
2010年，公司行业实力品牌带领公司高层管理人员到北京、上海、浙江温州等地对奶吧的管理模式、经营模式、加盟办法等进行了实地考察。在这个倡导 “绿色、营养、健康” 的饮食时代，各大城市的奶吧如雨后春笋般开起来，并讯速在城市的各条街道蔓延开来，呈现出勃勃生机并掘得一桶真金。从各地的众多品牌来看，温州一鸣鲜奶吧是成功的典范，2002年5月一鸣公司家**开业。现已达108家(其中公司直营店36家，加盟店72家)，遍布了整个温州，并已迅速向温州周边地区扩展的势头发展。据一鸣公司奶吧负责人透露，一鸣奶吧小店面(25平方米)每日平均营业额不低于1200元。奶吧快餐消费已成为当地市民新的消费模式，取代了当地订户奶业务的80%，成为饮食新时尚。
通过大量考察及充分论证，我们有理由相信奶吧产业是一个顺应消费潮流、具有旺盛生命力、很具开发潜质的新兴行业，随着中国人对饮奶需求的不断增加，势必在各省市范围内掀起饮食界的一次革命。鲜奶吧(www.milk.com)以宜佰餐饮管理公司以技术力量及品牌号召力为依托，拟先在西安市城区开设样板店3-5家、加盟店50家，2011年下半年将辐射至西安市十三县市，扩大经营规模。未来三年之内，宜佰餐饮管理公司将逐渐以加盟店直销产品的方式代替传统的经销商代理经销模式，增加产品附加值的同时，回馈加盟商。
2012-2013年，宜佰公司将开设鲜奶吧50-80家，安排下岗职工和大学生280余人，带动众多加盟商超上涨腰包不瘦路，缓解本地区劳动力就业的同时，为陕西市民的膳食结构调整、广大市民生活水平及消费品味的提高画上绚丽的一笔!
总体来看，奶吧经营投资少、风险小、很快就能看到效果，是个人投资及理财的明智选择。鲜奶吧加盟
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