在加盟连锁店之前，创业者应做好前期准备，了解市场行情，在决定开店之前应对市场进行调查，选择一家口碑好、有保护的连锁公司。因此，对于利福祥西点连锁店的创业者而言，这个项目需要掌握的具体投资前准备，相信很多的创业者还不是很清楚吧!接下来，我们就针对于这个问题做出了以下分析。
利福祥西点连锁店的定位.蛋糕西点店成功的经营模式大致有两种：1.产品价格定位较装修档次相对低一些，即让顾客感觉物很所值。此类定位比较有利于资金紧张、没有急速扩张规划的投资者。2.产品价格定位与店面装修档次相吻合，此类定位有利于品牌打造，适合核心门店。
利福祥西点连锁店的分析.以一家总投资额为5万元的蛋糕店为参考对象，每月支出分为：1.房租300**;2.产品成本300**;3.人员工资200**;4.水电等杂费70**左右;5.设备费1万元，设备折旧费按5年计算，每月为**左右。据行业人士分析，一家走上正轨的小型蛋糕店，通常情况下每日至少会接待120名消费者，按每人平均消费7元计算，日营业额则为850元，月营业额可达2.6万元，除去成本，小店每月纯利润近2万元。若前期投资5万元，两个月基本能收回成本开始创收。对于资金充裕、讲究规模效应的投资者而言，虽然要承担较大的风险，而一旦打开品牌连锁的渠道，亦有不可估量的发展。
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