美味与口碑都是借由口来传递，酸菜鱼米线在短短的4个月变发展具有76家加盟店的餐饮企业；吴先生认为这是因为自己的老坛酸菜鱼米线传递的不仅仅是一种美味，更是一种精益求精的境界。酸菜鱼米线选用云南当地产米线，色洁白，有韧性，烫好后，爽口滑嫩。配菜有"加密"**老坛酸菜、新鲜黑鱼肉片、胖头鱼、三黄鸡等下锅烫熟之后，高汤融合多种食材美味，更加鲜美。用双手对这些朴实却精致的原料进行加工成就出这道佳品，更是带动这些加盟店生意人气佳的秘诀。
如今，酸菜鱼米线已经成为消费者心中老坛酸菜米线的代名词，而络绎不的寻求合作者让鱼线牵连锁店遍布各省市各地。同样的美味在不同的环境中获得所有人的喜爱；这就是中国人对味道始终如一的品味。
1、加盟酸菜鱼米线无需标准厨房，无油烟，方便快捷，节省场地及设备费用。
2、无需大厨，标准化制作工艺，统一原料配比，快捷培训上岗，节省人员开支。
3、统一量化，操作简单，招商总部将核心料包送上门。
4、酸菜鱼米线加盟项目标准化操作流程，简单、快捷，翻台率高。
选址支持：酸菜鱼米线招商总部开发人员提供选址帮助；店面考核后，提供可供参考的评估建议。
店面支持：的设计公司提供设计方案；工程营建项目经理负责店面装修工程的协理工作。
采购支持：加盟总部规定自行采购设备；协作联系店面所在城市的物流配送渠道。
人员支持：派遣开店经营丰富的营运人员进行开店前协助指导，支持酸菜鱼米线加盟店面顺利开业。
技术支持：总部提供持久系统技术服务，让您经营**.
培训支持：提供理论及实际操作培训；提供全套营养手册，加强、巩固加盟店内经营管理。
宣传支持：综合店面所在城市及商圈特性，制定开业推广及宣传方案，为店面提供可供参考的宣传及促销活动方案。
营运支持：开店后匹配客户经理，协助解决您在经营中遇到的所有问题。
区域支持：总部根据各地市场规模和地区范围等情况，为当地酸菜鱼米线加盟店设立合理的市场保护政策。严格实施区域保护政策，规范市场秩序。
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