酸菜鱼一道菜就能做出美味的产品，三四斤的一条鱼外加酒水涮菜就能搞定，而且顾客还能吃的实惠。因为做法简单，所以做到快，吃的也快，翻桌就多，自然也就能够流水增涨了。如果能够在店里的布局上做到规划合理的话，还能增加桌子数，自然翻桌的数量还会更大。
酸菜鱼品牌通过4大不同，创新了先喝汤，再吃鱼，后泡饭的全新酸菜鱼模式，成为了苏州餐饮市场的一匹黑马。
1、品牌优势
各省市统一品牌，统一少售价。
2、产品优势
产品品种多、更新快，可满足更多消费者的购买需求，让您简单得更多的加盟腰包不瘦。
3、技术优势
的运营团队为每一位加盟商提供技术支持。
4、培训优势
酸菜鱼由权威人员对产品知识、店面运营流程以及销售技巧给予加盟商一定的培训支持，使加盟商和销售人员灵活掌握、熟练运用。
5、服务优势
酸菜鱼企业为加盟商提供一站式服务支持，从品牌形象支持到广告宣传支持，加盟商可以直接享受品牌影响力带来的客源，为加盟商大大节省了宣传费用，同时整店输出式加盟政策，加盟商过多程序直接可以营收。
6、投资优势
较之于同类品牌，鱼小漾的合作政策为优惠，整体投资额更低，对投资者的实力要求相对宽松。
1、市场分析指导
新加盟的客户，酸菜鱼总部会针对商圈考察、地段评估、竞争环境及时地做出投资分析报告，帮助加盟商作出理性选择，提高开店。
2、开业活动支持
提供详细的开业策划方案和全套的开业道具、广宣品支持，并提供全套店员培训、陈列指导资料，帮助您成功启动当地市场。
3、店面装修支持
小本提供尺寸测量、图纸设计、材料采购、工程装修、施工监理等资料，支持整体的形象标准和装修质量。
4、物流配送支持
的配货师协助您配货，并提供及时、准确的物流配送服务，根据鱼小漾新品上市周期及加盟商销售、库存情况，及时配发新品，支持产品迅速进入市场。
5、营销策划支持
酸菜鱼提供全年市场推广计划及各类促销活动方案，加盟商可以联合本地婚庆公司，提供婚礼主持人、小本录像等等，以提高终端的销售业绩。
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