酸菜鱼是品牌的产品定位，酸菜鱼早已占领了消费者心智，突出不吐骨头的酸菜鱼，是增加消费者的好奇心，适合于消费者传播和铭记。小灶菜易于操作和加工，昧道纯正个性。特别是适合于简餐及快速餐饮的消人群。原材料取于乡土农家、制作工艺源于民间传承。呈现了快餐达不到的百菜百味的口味特点。
特色酸菜口感地道，不吐骨头酸菜鱼美味出众，每一口都让人惊艳，消费人气一直处于稳增长状态，未来市场发展潜力相当庞大。对于有意在餐饮行业开创有财事业的投资者来说，不吐骨头酸菜鱼加盟机会着实不容错过，把握住即可做到生财**。
1、口味取胜——酸菜鱼全新快餐模式，不吐骨头酸菜鱼一菜一味，小灶制作;
2、节省人力——自助服务，自助取餐;
3、操作**——产品酱料标准配送;
4、可持续流水增涨——低成本，大额;
5、消费人群广——酸菜鱼选料广泛，产品营养;
6、快速上手——经营模式规范，全程辅导。
1、酸菜鱼为加盟商提供设计、装修、以及后期施工指导。
2、小本为加盟商提供招聘文件的设计，并提供招聘人员参考标准。
3、提供授权合同，运营所需的全套经营管理手册。
4、由酸菜鱼总部导师提供完善的知识培训。
5、培训期间，总部为店员小本提供住宿。
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