卤菜是中国传统的小吃，卤菜的种类有很多，多以肉制品为主，卤猪蹄、卤猪头、卤鸡翅、卤牛肉、卤百叶等更是广大消费者喜爱的美味。而随着人们对 健康饮食的需求，卤制品也出现了很多的蔬菜，卤花生米，卤海带、卤木耳也有自己的市场。**卤菜专注美味的卤制品，实力强，加盟有保护。
1、市场需求大，家庭、食堂、饭店、酒店无处不在的消费市场，数千座城镇有可能开发出数万家门店。
2、选址易，凡有菜市场或农贸市场的地方或附近、副食市专柜或门面、居民小区门面等都是**卤菜的佳地址。店面面积只需5—20平方米，租金低，装修风格有特色但成本低。
3、投资小，中小城市投资成本低，在大城市开一家标准店也只需要投资5—8万元。
4、开店快，从选择项目、技术培训、选址装修、产品试制、筹备开业，20天内完成。
1、培训体系
总部对卤三国卤菜代理店进行全面系统的培训，包括店址选择、店面设计装修布置、营销管理策略、成本控制、卫生标准、市场定位、扩张计划、服务形式等等，让加盟商更快上手。
2、扶持体系
总部对代理店提供整体的店面形象设计，提供整体的店员服装，颁发授权铜牌和证书，提供整体的食品包装，长期提供核心配料，提供好完善的设备售后服务，提供长期技术及营销指导，开业时还可派技术老师上门技术指导,带店经营等，全方位解决代理店的后顾之忧。
3、广告支持体系
卤三国卤菜总部在多种媒体上做全方位立体广告支持，提高品牌形象;不定期参与社会公益活动，提升品牌社会美誉度，让代理店坐享出名品牌带来的客源，创造更大的**。
4、新品支持体系
总部将以市场为导向，不断研发新品，改良产品制作工艺和包装形式，扩大产品销售领域，创新市场消费潮流。
5、跟踪督导体系
总部对卤三国卤菜代理店制度化定期不定形式的进行抽查和调研，对代理店的各个方面进行考核和评估，提出经营指导意见，并可根据代理店实际状况为代理店提出节日促销活动等建议。
6、区域保护支持
卤三国卤菜代理店在各市县限额代理，该代理店1平方公里内不再发展第二家，严格实施区域保护政策，规范市场秩序。
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