起源
2004年初春,在上海靠赤手空拳打造了“老磨坊”豆业加盟连锁奇迹的吴佳宾先生次踏上美丽的岛国――新加坡。美丽的城市、如画的风光都如过眼烟云,而街角上的一个叫“老锅面铺”小面馆却在吴佳宾的脑海里留下了深刻的记忆:面馆的经营者是一对华人老夫妇,与众不同的是这里的每一碗面都是用砂锅煲出来的。妻子下面,丈夫煮面调汤,夫妻俩配合默契,做事一丝不苟,其乐融融,生意天天满座。那些天吴佳宾几乎天天都到这里吃面。渐渐的他悟出了成功的奥秘源于汤头和煲法。
发展战略
为了支持锅品面吧快餐连锁项目的健康发展,实现长远的战略目标,锅品面吧采取区域特许的发展策略,在每个特许区域都设一家以上厨房,由区域特许商直接开设直营店或推广加盟商的政策。
1.授予 “锅品面吧” 注册商标、标志及企业VI视觉形象系统。
2.对预选的店铺进行专职化的商圈评估。
3.负责待开店铺的整体规划、装潢设计及装修指导。
4.负责店铺、厨房、收银系统的设备安装、调试和培训。
5.负责开店、管理、服务、技术、财务的全面培训,提供全套管理手册及培训手册。
6.开业期间公司派专项管理人员和熟练店员进行现场带教。
7.对店铺的日常经营、管理、绩效进行督导和经验诊断。
8.提供经营过程中的店铺促销等活动的指导。
9.公司的研发中心根据季节和市场流行趋势,定期的进行新品升级换代。
10.对区域代理商进行加盟推广的指导和业务培训,帮助指导推广策略和法律文书。
11.物流、冷链运输、冷藏系统的规划指导,专门设计原材料及半成品的整体配送。
12.实施区域性或各省市性的惠及各代理商的促销广告和招商广告覆盖计划。
四大产品特色 强竞争力稳抓市场特色
1、自制手擀拌面。
2、8小时熬制浓汤。
3、东西南北特色菜肴的浇头;
4、砂锅煨制烧煮。
三大核心优势 成就品牌
面粉伴侣。【锅品面吧】的面条采用专门设计面粉及面粉伴侣采用的工艺制成的,因此具有的口感。
浓汤伴侣。从初新加坡引进的百年汤料私家调制,到后来经历了几十次的再研发和再升级,终形成了的基汤及专门设计浓缩汤料伴侣,不仅使配送和操作更加方便,而且香醇美味、营养丰富。
专门设计调料包。【锅品面吧】所有主打品种都有专门设计的调料包,这些调料包各具特色,厨师无需了解调料包内容,按标准添加就能做出上乘好面。
加盟必看
1.每个城市只开放一个区域代理
2.每个城市建设一个厨房
3.形成可复制、可控制、物流化经营体系
完善的开店体系
1、选址支持:锅品面吧专职团队帮助加盟商进行详细的店面商圈调查、自然环境、人文环境、店面硬件条件、装修效果等评估,让无任何餐饮经验的加盟商简单完成选址工作。
2、装修设计:总部将在装修设计上提供专职整体的设计风格,并安排专职人员上门测量,根据加盟店格局、当地特点等做出化的布局,让你装修放松。
3、人员培训:加盟商学员接受为期25天的系统培训,通过理论及直营店的实际操作练习获得相关业务知识 ,学习结束后,公司将进行考核,合格者将获得公司颁发的结业证书。
4、开店支持:开业5天,5人现场生产制作的带教辅导,将合格的店交到加盟商手里。
5、营销支持: 总部将根据加盟商和店面所在地区的市场情况,提供完整的一对一开业营销、促销宣传、营业评估等方案,开展目标市场调研,并根据当地情况协助加盟商制定有效的促销方案。
后续服务体系
6、产品研发:公司专职研发团队针对不同区域市场,持续不断地进行技术更新、新产品开发等工作,让代理商加盟商终身不断得到总部的技术指导和私家调制升级支持,为投资者解除经营后顾之忧。
7、督导评估:公司督导团队随时根据加盟商经营状况的需求,到现场提供实地及时的技术支持与经营管理督导,支持锅品面吧品牌各省市市场的规范运营。
8、推广支持:公司对品牌推广全面支持,给予加盟商网络、门店、广告等多方位推广助力,为家门店的推广提供全力支持。
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