2019年,公司总部开设“海奉鲜37°N异国风味炒饭”项目,特聘请鲁菜海鲜烹饪大师一王庆春大厨作为炒饭研发总厨。海奉鲜37°N异国风味炒饭“食材原鲜,味浓回香”,连锁餐饮标准化,历经300余日烹饪实验,结合传统鲁菜“油爆技法”与“酱爆调味”,打造超经典海鲜炒饭调味酱料。迎合年轻消费者口味,做爆款炒饭异国风味,6大系列,五十余类产品。
产品更依据青年消费口味,研发西班牙、墨西哥、泰国等异国风味炒饭,保证品牌多元运营优势。同时,公司总部与海鲜生产加工厂签约合作,建立自生产海鲜培育与加工基地,原料供应十足保障。为打造品牌连锁,加盟体系线下专业团队一对协助开店,线上资深运营对点帮扶,实现小成本低风险大品牌合作。
专业设计团队,提升品牌特色融入
公司总部聘请专业品牌设计服务团队,其聚焦餐饮品牌设计12年,以丰富品牌策划经验,从门店经营体验与消费者调研,历时3个月打造独家品牌形象。
1、从品牌“海鲜精选” “功夫炒饭”特点出发,设计时刻突出两大主题,提升门店品牌特色体验。
2、实用为主,设计充分考虑门店运营需求,从宣传、外卖、工具使用等各方面融入,打造处处品牌元素的实用情景。
优势一
搭配海鲜炒饭,鲜上加鲜
独有特色配饭小吃,在原有原料供应基础.上开发,充分利用资源,提高产品丰富度,同时更好搭配满足男女老少消费需求,扩大消费群体,提高客单价
优势二
小吃特色,独具运营优势
满足主食搭配同时,可单独以海鲜罐形式外带与外卖,增强经营灵活度。
十二大支持
总部带你玩转创富路,公司总部一站式全程保姆服务。
1、选址指导
专业选址老师负责店面评估、工程条件审核、店面租赁指导等,大数据分析结合项目属性需求,帮助合作商科学选址。
2、门店设计
专业设计师为您进行平面布局、动线设计、CAD图、Al实景效果图等,实现门店空间利用最大化。
3、装修指导
监理老师为您提供建材建议、施工进度、效果监督等,少花钱速度快的将 Al实景的具体化呈现。
4、物流支持
与正新鸡排旗下圆规物流合作,实现冻品全部冷链配送至门店,同时开启行业唯一冷链运输费用全部公司承担。
5、带店指导
店长级带店老师为您提供产品四分法售价制定、开业营销活动落地、员工培训等,全方位帮助合作商实现开业大吉。
6、线上大学
与勺子课堂深度合作,合作商专属账号实现线上视频类教学。设备维护清洗、产品制作出品、员工培训训练,店面日常经营与危机处理等,门店运营更加科学化。
7、门店宣传
开业活动、全年节假日活动促销,均有市场部协助合作商策划执行,实现门店曝光、下单、复购,拓客锁客全程帮扶。
8、产品升级
研发中心帮助合作商做好门店产品更新。月度、季度、年度爆品更迭,让消费者对门店保持持续的新鲜感。
9、门店管家
36524式管家服务。合作商的专职门店管家实时待命,变被动咨询为主动服务,实现合作商与总部的无缝链接。
10、数据中心
全天候多维度数据分析。选址数据分析、门店库存管理、营业数据分析等,门店经营更加省心省力。
11、线上运营
总部设立专职线上运营团队,全托式线上外卖运营,从店面装修到菜单设计到后台维护,让合作商外卖无忧实现区域单量领先。
12、线下巡店
总部设立大区巡店组,与门店管家和大数据中心配合,多频次的主动上门帮扶,提高合作商门店经营管理能力,对合作商实现线下门店全方位服务管理。
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