炬畔烤肉酒馆以烤肉+酒馆的模式,致力于为年轻人提供潮流的社交场景。根据多方数据分析,烤肉成为火锅之后的第二大餐饮品类,其市场份额仅次于火锅。由于受疫情的影响,餐饮行业正在加速升级,烤肉行业面临新的发展机遇。
首先,大部分烤肉店还没有形成连锁效应,传统的“夫妻店”依然是市场的主流形式,烤肉店的连锁经营能够解决门店标准化、卫生等问题;
其次,年轻的顾客群体让烤肉成为一种新的潮流社交方式,烤肉菜品、氛围环境、运营模式等都有了很大的创新空间。
一直以来,炬畔烤肉酒馆主打烤肉配酒,定位于年轻消费群体,融合烤肉与酒馆,平民化价格,统一化口味,足够的氛围感,旨在为广大年轻人提供娱乐化烤肉,烤肉+酒,菜品诸多,口味丰富,材料新鲜,滋味鲜美,性价比高,让消费者们拥有更加优质的消费体验!
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经验丰富的团队结合,最新教培体系打造完整餐饮链培训系统,从理论到实践对各岗位全方位赋能。
品牌运营:
提供线上线下推广营销矩阵定制方案,快速提升炬畔品牌在当地知名度,迅速增加店面营业额。
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品牌与行业大佬达成战略合作,采用先进生产技术保证食材安全、充足、稳定的供应。优质低价的采购优势,产品开发更新速度快。
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