随着居民消费升级，海鲜餐饮的消费上涨势头迅猛，增长率在10%-30%之间，预计2026年市场规模将达到10056亿元，需求潜力巨大。海鲜主题餐饮尤其受到80后、90后、00后等主力消费群体的热捧。
近五年，烧烤已成为我国餐饮行业增长最快的品类之一，目前国内处在烤串品类井喷的时期。2022年烧烤品类市场规模突破了2200亿元。随着疫情结束，烧烤品类迎来更大爆发，淄博烧烤也一跃成为烧烤界的顶流。海鲜+烧烤+酒水的多元化组合成为流行趋势，成为消费的热门之选。
“蛤里家”是合创集团旗下品牌，融合海鲜+烧烤+酒水的模式，打造全新餐饮消费场景。主打甜麻肥蛤，特色生蚝，秘制龙虾，一口鲜香；搭配烧烤界顶流“淄博烧烤”，满载烟火气；各式精酿、花果酒、中式斗酒，余味无穷，深受美食爱好者喜爱，能留客更能锁客！
项目优势：
1、品牌优势
○全国品牌，自带流量,消费者认可度高
○市场需求量大，顾客口碑好
○多年运营经验，模式成熟
○精准营销策略，快速打开市场
○投资灵活，多渠道盈利
2、运营优势
○选址装修设计支持
○原料统一标准化配送
○金牌团队带店指导
○定制营销推广方案
3、产品优势
○甄选原料
○差异化菜品
○品类多样
○简单易上手
○持续研发
4、投资优势
○品牌优势：为合作商提供统一的商标和VI形象，共享品牌效应
○产品优势：品类多样，标准化输出，推陈出新，紧跟市场风向
○技术优势：一对一技术培训，直至完全掌握核心技术
○服务优势：提供开店指导，专人不定期巡店，解疑答惑
○保护优势：严格执行区域保护政策，保证市场良性竞争
加盟支持：
1、品牌效应
营销支持，提升门店人气和消费信任。
2、选址支持
多年商业选址经验，专业评估门店效能。
3、规范流程
质量、服务和消费体验保持一致，千店如一。
4、专业团队
精细管理，门店问题都有专业团队解决。
5、原料直供
统一配送，专业冷藏运输，供给有保障。
6、技术培训
帮助合作伙伴跨越技术门槛，快速开店。
7、持续研发
专业团队持续研发产品，维系菜品迭代更新。
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