白羽，源自香港九龍城，傳承港式美食文化，選用優等白羽雞，採用極限去油膩工藝，搭配19種香料秘制而成獨門港式私家调制醬料，專注做營養健康、有人情味、有烟火氣的雞排。
广州食盟企业管理有限公司，是经过国家、税务、食品、卫生、质检等多部门登记并批准成立的一家独立性国际化餐饮管理有限公司。
多年来，公司始终坚持“健康、快乐、诚信、共赢”的企业文化，以“传承经典，与时俱进”为公司的思想精髓，把“顾客和客户的满意”作为公司不变的方向，把“合作共赢、成就梦想”作为公司长远发展的宗旨，立志要在5年内，使白羽鸡在中国的使用量赶超美国，让每一位食客都能吃到又大又香又健康的白羽**。
公司凭借专业的管理团队、先进的经营理念、丰富的行业经验和成熟的运作模式为顾客带来更好的客户体验，为客户创造更多的价值，收获更多的财富，在传承港式美食文化的基础上，紧跟时代潮流，在缔造新奇特私家调制美味的同时，成就更多人的创业梦想。
甄选中国优等白羽肉鸡，采用当天新鲜的肉质烹饪，确保营养成分不流失。从全球各地精选19种香料秘制
而成的独门港式**酱料。采用马来西亚进口棕榈油，温油慢炸，保持表皮金黄酥脆。上等江西赣州小米椒研磨成粉，辣味层层迸发。源自香港九龙城的**手法腌制，保持又嫩又滑的口感。
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